Mga Pie na may Singsing ng Apple
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 336, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 2 G., kolesterol 39 mg, sosa 222 mg, asukal 11 G.
Kaloriya 336, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 39 G., hibla 2 G., kolesterol 39 mg, sosa 222 mg, asukal 11 G.
Ang mga pie na ito ay hindi nangangailangan ng matagal na pagbabalat o paghiwa. Ang bawat isa ay naglalaman ng isang singsing ng mansanas na may buto, at ang buto ay puno ng isang piraso ng caramel candy na natutunaw at lumalambot habang inihurno. Gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pie, ang mga pie na ito ay madaling gawin at perpekto para sa panghimagas sa kapaskuhan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na kutsarang mantikilya, hiniwa nang manipis
- 1/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 2 maliliit na mansanas na Golden Delicious (mga 150g bawat isa)
- 1 pakete (400 g) ng pinalamig na masa ng pie (2 patong)
- Premium na harina para sa pagtatrabaho sa masa
- 1 malaking itlog, binati
- 2 parisukat na malambot na karamelo, hiniwa sa 4 na piraso
- Asukal para sa pagwiwisik
- Mga espesyal na kagamitan: maliit na pamutol ng cookie o panggiling ng buto, 10cm na diyametrong pamutol ng cookie.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pastry na shortcrust, mga mansanas, karamelo, kanela
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
- Pagsamahin ang mantikilya, brown sugar, at kanela sa isang katamtamang laki ng mangkok at tunawin sa microwave hanggang sa lumambot, mga 1 minuto.
- Gupitin ang mga mansanas nang pahalang sa mga bilog na hiwa na 0.5-1 cm ang kapal. Kailangan mo lang ng mga buong hiwa mula sa gitna ng mansanas, na magbibigay sa iyo ng 4 na hiwa mula sa bawat mansanas, na mga 5 cm ang diyametro.Hiwain ang mga mansanas gamit ang isang maliit na bilog na pamutol o isang espesyal na kutsilyo upang makagawa ng mga singsing. Idagdag ang mga mansanas sa pinaghalong mantikilya at baliktarin upang mabalutan nang mabuti, maingat na huwag mabasag ang mga hiwa.
- Iladlad ang masa ng pie at, sa isang work surface na binalutan ng harina, igulong ang bawat patong para maging 42cm na bilog. Gamit ang 10cm na cookie cutter, gupitin ang 8 bilog mula sa bawat patong ng masa (muling igulong ang mga tira-tirang piraso kung kinakailangan).
- Ilagay ang kalahati ng mga bilog ng masa sa mga inihandang baking sheet at pahiran ng egg wash. Maglagay ng isang hiwa ng mansanas sa bawat bilog ng masa at ibuhos ang katas mula sa mangkok papunta sa gitna ng hiwa. Maglagay ng isang piraso ng caramel sa gitna ng bawat hiwa.
- Takpan ang mga mansanas ng natitirang mga bilog ng pastry at dahan-dahang pindutin ang mga gilid upang isara, pagkatapos ay i-crimp ang mga gilid gamit ang isang tinidor. Gumawa ng maliliit na hiwa sa ibabaw ng pastry upang makalabas ang singaw. Pahiran ang ibabaw ng mga pie ng binating itlog at budburan ng maraming asukal.
- Ihurno, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at malutong, sa loob ng 18-20 minuto. Hayaang lumamig ang mga pie sa mga baking sheet nang hindi bababa sa 15 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
