Baboy sa hoisin sauce na may kanin
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 480, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 72 G., hibla 7 G., kolesterol 47 mg, sosa 854 mg, asukal - G.
Kaloriya 480, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 72 G., hibla 7 G., kolesterol 47 mg, sosa 854 mg, asukal - G.
Ang matamis at malasang hoisin toyo ay ginagamit sa lutuing Cantonese at kadalasang idinaragdag sa mga inihaw na karne. Sa resipe na ito, inilalagay ito sa lean pork tenderloin, na pagkatapos ay iniihaw at inihahain kasama ng brown rice at mabilisang carrot salad. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang pork tenderloin upang mapanatili itong makatas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng sarsa ng hoisin
- 2 kutsarang litro + 1 kutsarita ng suka ng bigas
- Kalahating jalapeño pepper (tanggalin ang mga buto para mabawasan ang init)
- 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 hiwa ng baboy, 350g, hiniwa
- 700 g frozen brown rice (mga 5 tasa)
- 100g snow peas, tinanggal ang mga dulo at pinaghati ang mga bunga
- 1 kutsara + 1 kutsaritang extra-virgin olive oil
- 1 kutsarang ginadgad na binalatan na ugat ng luya
- 2 kutsarita ng toasted sesame seeds
- 2 katamtamang laki ng karot, ginadgad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: sarsa ng hoisin, suka ng bigas, pamintang jalapeno, berdeng sibuyas, tenderloin ng baboy, kayumangging bigas, mga gisantes na may asukal, ugat ng luya, linga, karot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa grill mode.
- Pagsamahin ang hoisin sauce, 1 kutsarang suka, jalapeño, kalahati ng berdeng sibuyas, at 1/4 kutsaritang itim na paminta sa isang blender o mini food processor at iproseso hanggang sa maging makinis. Ilipat sa isang mangkok.
- Hiwain ang pork tenderloin sa kalahati nang pahaba at ilagay ang magkabilang piraso sa isang baking sheet na nakababa ang bahagi. Budburan ng 1/4 kutsarita ng asin at pahiran ng kalahati ng pinaghalong hoisin sauce. I-grill hanggang sa maging golden brown at medium-rare, 5-8 minuto. Itabi.
- Pagsamahin ang frozen na kanin, mga gisantes, 1 kutsarang olive oil at suka, luya, 1 kutsaritang linga, at 1/4 kutsaritang asin sa isang mangkok na ligtas sa microwave. Takpan ng plastic wrap at i-microwave hanggang sa uminit ang kanin at lumambot ang mga gisantes, 6 hanggang 8 minuto.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga karot, natitirang berdeng sibuyas, at tig-1 kutsarita ng olive oil, suka, at linga. Hiwain nang manipis ang baboy; ihain kasama ng kanin, carrot salad, at ang natitirang sarsa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
