Pritong kamote na may pritong itlog
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 419, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 8 G., kolesterol 174 mg, sosa 988 mg, asukal 11 G.
Kaloriya 419, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 8 G., kolesterol 174 mg, sosa 988 mg, asukal 11 G.
Kung mahilig ka sa pritong patatas at itlog para sa almusal, maaari mong gawing mas malusog ang paboritong ulam na ito sa pamamagitan ng pagpapalit ng kamote at pagdaragdag ng mas makatas na gulay. Bago iprito, ihurno ang kamote sa oven. Maaari mo itong gawin sa gabi bago ang almusal para sa mabilis na almusal sa umaga.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 kamote (mga 1 kg.)
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 3 butil ng bawang, tinadtad
- 1 sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- 4 na tasa ng sariwang baby spinach
- 1 kutsarang mantikilya
- 4 na itlog
- 8 sariwang dahon ng basil, pinunit o tinadtad
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, mga itlog, Kesong Parmesan, espina, matamis na paminta, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C (400°F). Ilagay ang kamote sa isang baking sheet, tusukin ang mga ito gamit ang tinidor, at i-bake hanggang lumambot ngunit medyo hindi pa luto, mga 30 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig. Balatan at hiwain sa 2.5cm (1-pulgada) na mga cube; itabi.
- Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang, sibuyas, at paminta at lutuin hanggang lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang hiniwang kamote, timplahan ng kaunting asin at paminta, at ipagpatuloy ang pagluluto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang kamote, mga 10-15 minuto. Bawasan ang apoy at idagdag ang spinach.
- Sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init, tunawin ang mantikilya at iprito ang mga itlog hanggang sa lumapot ang mga puti at malabnaw pa ang mga pula ng itlog. Hatiin ang kamote sa apat na plato at lagyan ng itlog sa ibabaw ng bawat serving. Budburan ng basil at Parmesan.
May-akda ng resipe - Si Nancy Fuller ay isang Amerikanong chef, negosyante, at host mula sa Claverack, New York.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
