Malagkit na Paa ng Manok sa Apricot Glaze
Mga Boto: 2
Oras: 7 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 304, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 0 G., kolesterol 53 mg, sosa 546 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 304, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 25 G., hibla 0 G., kolesterol 53 mg, sosa 546 mg, asukal 17 G.
Ang red wine vinegar ay nagdaragdag ng maasim na lasa sa apricot jam, ginagawa itong marinade para sa mga hita ng manok at pagkatapos ay isang malagkit na glaze na masarap i-bake sa manok. Huwag itapon ang anumang natitirang glaze pagkatapos i-bake. Ipahid ito sa mga hita kapag inihahain, tulad ng sarsa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 12 drumsticks ng manok (mga 1 kg)
- 0.5 tasa ng aprikot jam
- 0.5 tasa ng Pranses na sarsa
- 1/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 6 na butil ng bawang, dinurog
- 1/4 tasa ng asukal na kayumanggi
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga drumstick ng manok, Jam na may aprikot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Patuyuin ang manok gamit ang mga tuwalya ng papel. Timplahan ng asin at paminta sa lahat ng panig. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang jam, dressing, suka, at bawang at haluin kasama ng manok. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 4-6 na oras.
- Painitin ang oven sa 175°C. Alisin ang manok mula sa marinade at ilagay ito sa isang baking sheet; itabi ang marinade. I-bake sa loob ng 45 minuto.
- Pagkatapos, alisin ang baking sheet mula sa oven at taasan ang temperatura sa 220°C (425°F). Ibuhos ang marinade sa ibabaw ng manok at budburan ng brown sugar. I-bake hanggang sa maging caramelized ang glaze sa balat, mga 15 minuto pa, pagkatapos ay bastehan ng katas ng kawali.
- Ihain ang mga binti ng manok sa isang maligaya na mesa.
Kumpleto sa pangunahing putahe - Rigatoni na may Bolognese sa Tag-init at limonada.
May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko ng pagkain sa telebisyon.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
