Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga sugar snap peas ay napakalambot kaya maaari itong kainin nang buo, at para sa isang magandang ulam, igisa lamang ang mga ito sa mantikilya kasama ang shallots at lagyan ng sariwang herbs. Ang ulam na ito ay perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Ihain kasama ng karne, manok, o isda.

Mga sangkap:

• 600 g sugar snap peas

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga gisantes na may asukal, mga sibuyas na sibuyas, tarragon, perehil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Lutuin ang 600g ng sugar snap peas sa kumukulong tubig hanggang sa maging matingkad na berde, mga 3 minuto; salain.
Hakbang 2
• Sa isang kawali, igisa ang 1 tinadtad na shallot sa 2 kutsarang mantikilya hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Haluin ang kaunting tubig, pagkatapos ay idagdag ang mga gisantes at lutuin ng 2-3 minuto. Idagdag ang tinadtad na tarragon at parsley, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Mga Boto: 3