Burger para sa almusal na may itlog

Mga Boto: 1

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 987, kabuuang taba 73 G., mga saturated fat 31 G., mga protina 51 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 2 G., kolesterol 385 mg, sosa 936 mg, asukal 9 G.

Kapag gumagawa ng burger patties, huwag masyadong idiin ang giniling na karne o isiksik ito nang mahigpit; masisiguro nito ang makatas at malambot na burger. Ilagay ang natapos na patty at keso sa tinapay, ilagay ang burger sa oven nang ilang minuto para matunaw nang bahagya ang keso, pagkatapos ay ipagpatuloy ang paggawa ng sandwich. Ang kombinasyon ng beef patty, malagkit na keso, malutong na bacon, at pritong itlog ay ang perpektong pagpipilian para sa isang masaganang almusal.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/4 tasa ng ketchup
1 kutsarang litro ng asukal na kayumanggi
1 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
0.5 kutsarita pulbos ng sili
1/4 kutsarita ng maanghang na sarsa ng sili
700 g ng giniling na karne ng baka na may 20% na taba
1 kutsarita ng matamis na paprika
Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
4 na makapal na hiwa ng bacon, hiniwa sa kalahati nang pahalang
4 na malalaking itlog
4 na tinapay na linga
4 na kutsarang unsalted butter, tinunaw para sa pagpapahid ng mantika
4 na hiwa ng keso na Havarti

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, Kesong Havarti, mga tinapay na linga, ketchup, Sarsa ng Worcestershire, asukal na kayumanggi, mga itlog, maanghang na sarsa, pampalasa ng sili, paprika

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Pagsamahin ang ketchup, brown sugar, Worcestershire sauce, chili powder, at hot sauce sa isang maliit na mangkok. Itabi.
Gamit ang tinidor, dahan-dahang haluin ang giniling na karne ng baka sa paprika, 1 kutsarita ng asin, at 1/2 kutsarita ng itim na paminta. Bumuo ng apat na patty na may 12 cm na diyametro. Takpan at itabi.

Sa isang malaking nonstick skillet, lutuin ang bacon sa katamtamang apoy hanggang sa matunaw ang taba at malutong ang bacon, mga 8 minuto. Ilipat sa isang plato na may paper towel para matuyo. Ibuhos ang halos lahat ng taba mula sa skillet sa isang mangkok, at magtira ng humigit-kumulang 2 kutsarita. Painitin ang skillet sa katamtamang apoy.
Idagdag ang mga patties sa kawali, 2 sa bawat pagkakataon, at lutuin hanggang sa maging golden brown, 4 na minuto. Baliktarin at lutuin sa kabilang panig hanggang sa maluto, mga 4 na minuto para sa medium-rare. Ulitin sa natitirang mga patties. Ilagay ang mga patties sa isang baking sheet na may gilid at ilagay sa oven upang mapanatiling mainit habang piniprito mo ang mga itlog.
Punasan ang kawali. Magdagdag ng 1 kutsarang pinakuluang taba ng bacon sa kawali at initin sa katamtamang init. Basagin ang mga itlog sa kawali at lutuin hanggang sa lumapot ang mga puti, mga 5 minuto. Timplahan ng asin at paminta.
Samantala, pahiran ang mga tinapay ng tinunaw na mantikilya. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may gilid at bahagyang i-toast sa oven nang mga 10 minuto.
Buuin ang burger sa pamamagitan ng paglalagay ng patty sa ilalim na tinapay, pagdaragdag ng isang hiwa ng keso, 2 hiwa ng bacon, at isang pritong itlog. Magpahid ng kaunting mainit na ketchup sa ibabaw na tinapay at lagyan ng burger sa ibabaw.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Karne / Mga itlog at mga produkto ng gatas / Mabilis na pagkain / Mga Sandwich / Food Network - mga recipe

Mga koleksyon ng resipe