Yorkshire pudding na may mga gulay
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 119, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 55 mg, sosa 146 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 119, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 55 mg, sosa 146 mg, asukal 2 G.
Ang pinakanakakasabik na bahagi ng Yorkshire pudding ay ang guwang na gitna, na maaaring lagyan ng sarsa o gravy at kainin. Upang malikha ang guwang na gitnang ito, ang batter ay ibinubuhos sa isang pinainit at nilagyan ng mantikang metal na kawali. Habang nagbe-bake, ang pudding ay umuumbok at pagkatapos ay nahuhulog sa gitna. Ang muffin tin ay mainam para sa paggawa ng indibidwal na Yorkshire pudding. Magdagdag ng sariwang parsley, chives, at rosemary sa batter, at ang aroma ay magiging napakasarap.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng buong gatas
- 3 malalaking itlog
- 2 kutsarang unsalted butter, tunawin at hayaang lumamig nang bahagya
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarang pinong tinadtad na sariwang perehil
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang chives
- 1.5 kutsarita ng pinong tinadtad na sariwang rosemary
- Langis ng gulay para sa pagpapadulas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, gatas, chives, rosemary
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng 12-tasang muffin tin (mas mainam kung magaan na metal) sa oven at painitin ang oven sa 200°C.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang gatas, itlog, 1 kutsarita ng asin, at 1/2 kutsarita ng itim na paminta. Haluin ang tinunaw na mantikilya, pagkatapos ay haluin ang harina hanggang sa lubusang maghalo. Idagdag ang parsley, chives, at rosemary. Hayaang magpahinga ang masa sa temperatura ng silid nang hindi bababa sa 10 minuto.
- Alisin ang mainit na muffin tin mula sa oven at lagyan ng maraming mantika ang bawat butas ng muffin tin. Ibuhos ang batter sa mga muffin tin, punuin ang bawat isa nang halos kalahati (mga 1/3 tasa ng batter bawat butas). Ihurno hanggang sa ang mga pudding ay lumambot at maging matingkad na ginintuang kayumanggi, mga 35 minuto. Huwag buksan ang oven habang nagbe-bake.
- Hayaang lumamig ang mga ito sa kawali nang 5 minuto, pagkatapos ay gumamit ng maliit na spatula upang salokin ang mga ito. Ihain ang Yorkshire pudding nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
