Pritong sausage sa isang baking sheet
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 327, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 1 G., kolesterol 113 mg, sosa 355 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 327, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 1 G., kolesterol 113 mg, sosa 355 mg, asukal 10 G.
Kung mahilig ka sa inihaw na natural na longganisa, puwede mo rin itong gawin sa bahay, pero mas madali ito: hindi mo na kailangang maghanap ng natural na pambalot. I-bake lang ang pinaghalong spiced longganisa sa isang baking sheet at hiwain. Perpekto para sa almusal, hapunan, o bilang palaman sa sandwich.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 100 g pancetta, tinadtad nang magaspang
- 2 kutsarang mapusyaw na kayumangging asukal
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang sage
- 2 kutsaritang sariwang tim + dagdag para sa paghahain
- 1 kutsarita ng paprika
- 0.5 kutsarita ng giniling na allspice
- 1/8 kutsarita ng sili
- 700 g ng giniling na manok
- 200 g ng giniling na baboy
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 1/4 tasa ng pinalamig na heavy cream
- Maple syrup, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na baboy, giniling na manok, pancetta, bacon, krema, allspice, syrup ng maple, paprika, tim, giniling na sili na cayenne, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang pancetta, brown sugar, sage, thyme, paprika, allspice, at cayenne pepper sa isang food processor. Iproseso hanggang sa ma-slip ang pancetta.
- Ilipat ang pinaghalong pancetta sa isang malaking mangkok; ilagay ang mangkok sa isang mas malaking mangkok na puno ng yelo. Idagdag ang giniling na manok at baboy, parsley, 2 kutsarita ng asin, timplahan nang sagana ng paminta, at ibuhos ang heavy cream. Haluin gamit ang silicone spatula hanggang sa masipsip ang cream sa karne.
- Ilipat ang pinaghalong karne sa isang maliit na baking sheet na may gilid at bumuo ng isang 22 x 30 cm na parihaba. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). I-bake ang longganisa hanggang sa maging kayumanggi at maluto, sa loob ng 25-35 minuto. Salain ang sobrang taba at ilipat sa cutting board. Hiwain, budburan ng thyme, at ihain kasama ng maple syrup.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
