Spaghetti na may prosciutto, berdeng gisantes at artichoke
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 600, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 54 G., hibla 7 G., kolesterol 101 mg, sosa 1140 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 600, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 54 G., hibla 7 G., kolesterol 101 mg, sosa 1140 mg, asukal 6 G.
Gumamit ng mga frozen artichoke at green peas sa pasta na ito at tamasahin ang kamangha-manghang lasa ng tagsibol sa buong taon. Ang maalat na piraso ng prosciutto ay isang magandang pandagdag sa makatas na mga gulay. Mabilis maluto ang pasta na ito at nakakagawa ng masarap at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g spaghetti
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 maliit na bawang, tinadtad nang pino
- 0.5 kutsarita ng tinadtad na sariwang rosemary
- 1 pakete (250g) frozen artichoke hearts, tinunaw at hinati sa kalahati
- 1/4 tasa ng tuyong puting alak
- 1 tasa ng makapal na krema
- 0.5 tasa ng ginadgad na keso na fontina (mga 60 g)
- 60 g manipis na hiwa ng prosciutto, hiniwa nang pahaba
- 1 tasa ng frozen green peas, lasaw
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng spaghetti, Mga Artichoke, mga gisantes, prosciutto, pinatuyong ham, puting alak, Keso ng Fontina, krema, rosemary
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang spaghetti at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Ibuhos ang 0.5 tasa ng tubig at salain ang pasta sa isang salaan.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang shallots at rosemary at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumambot ang shallots, mga 2 minuto. Idagdag ang mga puso ng artichoke, 1 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na itim na paminta; lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 2 minuto.
- Bawasan ang apoy sa katamtaman at idagdag ang alak; lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang humina, mga 1 minuto. Idagdag ang krema at hayaang kumulo nang mahina, paminsan-minsang hinahalo. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 1 minuto. Idagdag ang fontina at lutuin hanggang sa maging malapot at krema ang sarsa, mga 1 minuto. Idagdag ang prosciutto.
- Bawasan ang apoy at ilagay ang spaghetti, peas, at Parmesan sa kawali. Haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap, dagdagan pa ng tubig na pampaluto ng pasta kung kinakailangan. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
