Mga Tostada ng Pabo
Mga Boto: 5
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 773, kabuuang taba 43 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 2 G., kolesterol 159 mg, sosa 1284 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 773, kabuuang taba 43 G., mga saturated fat 18 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 60 G., hibla 2 G., kolesterol 159 mg, sosa 1284 mg, asukal 3 G.
Ang malutong na corn tortillas ay inihahain kasama ng giniling na pabo, masasarap na pampalasa, gulay, at sour cream para sa isang masarap na hapunang inspirasyon ng Mexico na magugustuhan ng buong pamilya. Kung hindi ka makahanap ng tostadas, iprito lang ang maliliit na tortillas sa mantika para sa malutong na lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 tostadas (maliit na crispy tortillas)
- 1 kutsaritang pampalasa ng sili at dayap (balat ng dayap, asin, at pampalasa ng sili)
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 karot, ginadgad sa isang magaspang na kudkuran
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 450 g ng giniling na pabo
- 2 kutsarang tomato paste
- 2 kutsarita pulbos ng sili
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 2/3 tasa ng sour cream
- Ginutay-gutay na letsugas, hiniwang kamatis, hiniwang abokado, at ginadgad na cheddar para sa toppings
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na pabo, mga tostado, karot, tomato paste, pampalasa ng sili, balat ng dayap, kumin, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Ilagay ang mga tostadas sa isang baking sheet na may gilid at i-bake hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto. Budburan ng chili-lime seasoning habang mainit pa; itabi.
- Initin ang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga karot, bawang, at kaunting asin at paminta. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging golden brown ang mga karot, mga 3 minuto.
- Idagdag ang pabo at lutuin, durugin ang giniling na karne gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa mawala ang kulay rosas, mga 5 minuto. Itulak ang lahat sa gilid ng kawali at idagdag ang tomato paste, chili powder, at cumin sa gitna. Lutuin, haluin, hanggang sa dumilim ang paste, mga 30 segundo, pagkatapos ay haluin ang pabo. Lutuin, haluin, nang mga 1 minuto pa. Magdagdag ng 1/4 tasa ng tubig at lutuin hanggang maluto, mga 1 minuto. Alisin sa apoy at timplahan ng asin at paminta.
- Pahiran ng sour cream ang mga tostadas, pagkatapos ay idagdag ang pabo. Lagyan ng letsugas, kamatis, abokado, at keso sa ibabaw.
Tala sa pagluluto
Para magdagdag ng mga gulay sa isang putahe ng karne, ilagay ang ginadgad na karot sa giniling na karne, gaya ng ginawa natin dito. Maaaring idagdag ang mga karot sa mga meatball, meatloaf, at palaman sa Sloppy Joe sandwich.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
