Inihaw na Tostados ng Manok
Mga Boto: 4
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 600, kabuuang taba 44 G., mga saturated fat G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 38 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 600, kabuuang taba 44 G., mga saturated fat G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 38 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang Mexican appetizer tostadas ay naiiba sa mga tacos dahil ang mga gulay at karne ay nakapatong sa isang malutong at pritong tortilla. Kadalasan, ang mga tostadas ay gawa sa mga tortilla na hindi na sapat ang sariwa para sa mga tacos, ngunit masyadong maaga pa para itapon ang mga ito. Maaari mong iprito ang mga corn tortilla mismo para maging malutong ang mga ito, o bumili ng mga handa nang tostadas, na kahawig ng malalaking corn chips. Lagyan ang tortilla ng pritong bacon, sibuyas, at inihaw na manok sa sarsa ng kamatis, lagyan ng sariwang repolyo, at mga hiwa ng hinog na abokado. Talagang masisiyahan ka sa masarap na appetizer na ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 5 hiwa ng bacon, tinadtad
- 2 sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 lata (400g) de-latang kamatis, inihaw, hiniwa nang pa-dice o tinadtad
- 300 g ng inihaw na manok, walang balat at ginutay-gutay
- 1 chipotle pepper sa adobo sauce, tinadtad + 1 – 2 kutsarang adobo sauce
- 1/4 kutsarita ng giniling na kumin
- 2 tasa ng ginutay-gutay na halo ng repolyo
- Katas ng kalahating dayap
- 8 malutong mga tortilla ng mais (tostada)
- 0.5 tasa ng kulay-gatas
- 1 abokado, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bacon, mga sibuyas, mga kamatis, manok, chipotle peppers sa adobo sauce, kumin, halo ng salad, katas ng dayap, tortilla, kulay-gatas, Abokado
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang init, lutuin ang bacon sa loob ng 5-6 minuto, hanggang sa malutong. Idagdag ang sibuyas at lutuin, habang hinahalo nang madalas at kinakamot ang anumang mga kayumangging piraso mula sa ilalim ng kawali, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto.
- Samantala, durugin ang mga kamatis sa isang blender. Ilipat ang mga ito sa kawali. Idagdag ang manok, chipotle sauce, adobo sauce, at cumin. Lutuin ng 1-2 minuto para uminit. Kung masyadong malapot ang sarsa, magdagdag ng 1/4 tasa ng tubig. Timplahan ng asin at paminta.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang repolyo kasama ang katas ng dayap, 1/4 kutsarita ng asin, at kaunting paminta. Painitin ang mga corn tortillas ayon sa mga direksyon sa pakete.
- Ilagay ang manok at repolyo sa mga tortilla. Tunawin ang 1-2 kutsarang tubig sa sour cream at patakan ng tostadas. Lagyan ng mga hiwa ng abokado sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
