Salmon na may salsa ng suha


Mga Boto: 3

Paano Gumawa ng Salmon na may Grapefruit Salsa
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 313, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 2 G., kolesterol 62 mg, sosa 216 mg, asukal 10 G.


Ang makatas na inihaw na salmon fillet na may malasang-matamis na lasa ay inihahain kasama ng sariwa at maasim na salsa na gawa sa suha, matamis, at maanghang na sili. Ang salsa ay maaaring gawin gamit ang sariwang suha, maingat na binalatan, o de-latang suha.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Halo ng pampalasa

  • 1.5 kutsarita ng paprika
  • 1 kutsaritang pulbos ng sibuyas
  • 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
  • 1/4 kutsarita ng asin
  • 0.5 kutsarita ng oregano
  • 1/4 kutsarita ng tim
  • 1/4 kutsarita ng pinong giniling na itim na paminta
  • 1/8 kutsarita ng sili
  • 1.5 kutsarita ng asukal na kayumanggi
  • 450 g na fillet ng salmon
  • 2 kutsarita ng langis ng mais

Salsa ng suha

  • 2 tasa ng de-latang hiwa ng suha o 3 sariwang suha, binalatan at hiniwa nang pahaba
  • 1/3 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
  • 1/4 tasa ng tinadtad na pulang bell pepper
  • 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro
  • 1 jalapeño pepper, hiniwa nang pa-diced



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 190°C.
  2. Pagsamahin ang paprika, onion powder, garlic powder, asin, oregano, thyme, black pepper, cayenne pepper, at brown sugar sa isang maliit na mangkok. Hiwain ang salmon sa apat na bahagi at pahiran ng mantika.

  3. Ikalat ang pinaghalong pampalasa sa mga piraso ng isda, at ipahid nang marahan sa buong ibabaw. Ilagay ang salmon sa isang mababaw at may gilid na baking sheet.
  4. Ihurno sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa tumigas ang isda. Hiwain ang suha sa maliliit na piraso.
  5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salsa at ihain kasama ng salmon. Maaaring gawin nang maaga ang grapefruit salsa at ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang ihain.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain