Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 meryenda sa isang stick

Isang kakaibang pampagana, ang tanglad patties sa sticks, ang tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita. Paghaluin ang giniling na baboy sa mga piraso ng bacon, mga herbs, at mga pampalasa, ihulma ito bilang patties, at palamanan ang mga ito ng mga tangkay ng tanglad. I-grill ang mga ito sa oven. Maaaring kailanganin mong takpan ng foil ang mga sticks kung magsisimula itong masunog. Ayusin ang pampagana nang maganda sa isang platter at ihain kasama ng sawsawan.

Mga sangkap:

• 220 g manipis na hiwa ng bacon, tinadtad
• 450 g ng giniling na balikat ng baboy
• 2 butil ng bawang, ginadgad
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
• 1 kutsarita ng ginadgad na binalatan na luya
• 1 kutsarita ng asukal
• 2 kutsarang toyo
• 4 na tangkay ng tanglad, hiniwa sa 12 tangkay na may sukat na 10cm.
• Matamis na sarsa ng sili, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

giniling na baboy, tanglad, sarsa ng sili

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven para i-broil. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang bacon, giniling na baboy, bawang, cilantro, luya, asukal, at toyo. Timplahan ng asin at paminta.
Hakbang 2
• Basain ang iyong mga kamay ng tubig. Buuin ang giniling na karne sa 12 bola. Ipasok ang tanglad sa gitna ng bawat bola at idiin ang giniling na karne pababa sa tangkay upang bumuo ng hugis longganisa, na nag-iiwan ng isang bahagi ng tangkay para sa hawakan.
Hakbang 3
• Ilagay ang giniling na mga bola-bola sa isang baking sheet na may foil at i-grill hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto bawat panig. Ihain kasama ng chili sauce.

Mga Boto: 1