Manipis na tinapay na pizza na walang lebadura na "Caprese"
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 630, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 52 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 630, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 52 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Manipis na tinapay na pizza na walang lebadura na "Caprese" - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng harina ng trigo, dagdag pa para sa paggulong ng masa
- 1/4 kutsarita ng baking powder
- 5 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa pagpapadulas
- 1 lata ng puting beans, pinatuyo at hinugasan
- 2/3 tasa mga jardinier (Mga gulay na inatsara ng Italyano), tinadtad, kasama ang 2 kutsarang brine
- 1/2 tasa ng sariwang basil, punit, kasama ang maliliit na dahon para sa palamuti
- 2 kutsarang tinadtad na perehil
- 3 katamtamang laki ng kamatis (mga 600 g)
- 1 maliit na butil ng bawang, ginadgad
- 1/4 kutsarang gadgad na keso parmesan
- 270 g keso mozzarella, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa na walang lebadura, jardiniere, puting sitaw, mga kamatis, Kesong Parmesan, keso mozzarella, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng pizza stone o nakabaligtad na baking sheet sa ibabang ikatlong bahagi ng oven at painitin sa 450°F (230°C). Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at 1/2 kutsarita ng asin. Magdagdag ng 1/3 tasa ng tubig at 2 kutsarang olive oil at haluin hanggang sa mabuo ang makapal na masa. Ilagay sa isang bahagyang nilagyan ng harina at igulong hanggang maging makinis na bola. Masahin nang 1 hanggang 2 minuto. Balutin ng plastic wrap at hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto nang 15 minuto.
- Samantala, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang beans, adobong gulay at brine, basil, parsley, at 1 kutsarang olive oil. Timplahan ng asin at paminta. Hiwain ang mga kamatis, ilagay ang mga ito sa mga tuwalya ng papel, at budburan ng kaunting asin upang lumabas ang kanilang katas.
- Sa isang piraso ng parchment paper na pinahiran ng kaunting mantika, igulong ang masa nang pabilog na parang 12-pulgada. Ilagay ang parchment at masa sa isang baking sheet. Pahiran ng 1 kutsarang olive oil at bawang ang masa. Budburan ng kesong Parmesan. Ilagay ang pizza sa mainit na bato at i-bake hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 8 minuto.
- Alisin ang pizza mula sa oven at lagyan ng mozzarella, kamatis, at dahon ng basil sa ibabaw. Budburan ng natitirang 1 kutsarang olive oil at timplahan ng asin at paminta. Ihain kasama ng bean salad.
Inihaw na Resipi Pizza na Margherita.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
