Mga Fajitas ng Baka
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Beef fajitas - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 piraso ng flank ng baka na may bigat na 900 g.
- 1 tasa ng adobong jalapeño peppers (kasama ang mga sibuyas at karot mula sa garapon)
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 1 katamtamang laki ng puting sibuyas, hiniwa nang makapal sa mga singsing
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 4 na sariwang sili na poblano
- 2 sariwang jalapeño peppers
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- Mga tortillas na trigo, guacamole at pico de gallo sauce, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, pamintang jalapeno, matamis na sibuyas, bawang, oregano, tortilla, sarsa ng guacamole, sarsa ng pico de gallo, pamintang ancho
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang karne ng baka sa isang baking dish at ihalo sa binating jalapeño mixture. Hayaang ma-marinate ang karne ng baka sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras.
- Painitin ang grill o grill pan sa katamtamang init. Hiwain ang karne ng baka, tanggalin ang anumang gulay, at timplahan ng asin at paminta. Ilagay ang karne ng baka sa grill at lutuin ng 3-4 minuto bawat panig. Ilipat ang karne ng baka sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 15 minuto, pagkatapos ay hiwain nang manipis nang pahalang.
- Ipahid nang pahalang ang mga onion ring sa mga tuhog na kahoy. Pahiran ng olive oil, asin, at paminta. I-grill ang mga sibuyas sa magkabilang panig hanggang sa lumambot, 10-15 minuto. Idagdag ang poblano at jalapeño peppers sa grill at i-grill sa magkabilang panig sa loob ng 8 minuto. Ilipat ang mga sili sa isang bandehado, hayaang lumamig nang bahagya, pagkatapos ay balatan at tanggalin ang mga tangkay at buto. Hiwain ang mga sili. Palamigin ang mga sibuyas at paghiwalayin sa magkakahiwalay na singsing.
- Magpainit ng 2 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at oregano at lutuin, natatakpan, sa loob ng 1 minuto. Idagdag ang karne ng baka, sibuyas, at paminta sa kawali, haluin, at lutuin sandali. Timplahan ng asin at paminta.
Ihain ang beef fajitas na may tortillas, guacamole at pico de gallo.
Resipi Fajitas na may dalawang uri ng palaman, gulay at beans.
Resipi mga tortilla ng trigo
Resipi sarsa ng guacamole
Resipi ng Salsa piko de galo
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
