Saladang Itlog ng California
Mga Boto: 3
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 410, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 20 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 410, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 20 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang California salad ay saganang-sagana sa mga sangkap at isang maayos na timpla ng magkakaibang tekstura, lahat sa isang mangkok. Makatas na gulay at gulay, malambot at malambot na abokado at nilagang itlog, masaganang chickpeas, at malutong na buto ng kalabasa. Lagyan ito ng yogurt, suka, at olive oil dressing, na nagdaragdag ng kaaya-ayang creamyness. Ang salad na ito ay magpapaganda sa iyong tanghalian gamit ang kahanga-hangang presentasyon nito na parang restaurant at kawili-wili at iba't ibang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na malalaking itlog
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 lata (425g) ng de-latang chickpeas na walang dagdag na asin, pinatuyo, hinugasan at pinatuyo gamit ang tapik
- 1/3 tasa ng mga buto ng kalabasa na binalatan
- 1/2 tasa ng plain low-fat Greek yogurt
- 2 kutsarang suka ng apple cider
- 2 kutsarang tinadtad na chives, dagdag pa para sa paghahain
- 150 g ng pinaghalong gulay na salad
- 60 g broccoli o alfalfa sprouts
- 8 maliliit na labanos, hiniwa
- 1 abokado, hiniwa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, mga sisiw, buto ng kalabasa, yogurt, suka ng apple cider, chives, halo ng salad, labanos, Abokado
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga itlog sa isang katamtamang laki ng kaserola at takpan ng malamig na tubig hanggang sa 2.5 cm (1 pulgada) ang taas mula sa mga itlog. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 10 minuto. Salain at palamigin ang mga itlog sa ilalim ng malamig na umaagos na tubig.
- Samantala, painitin ang 1 kutsarang olive oil sa isang maliit na kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga chickpeas at timplahan ng asin at paminta. Lutuin nang mga 3 minuto, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang maging kayumanggi. Idagdag ang mga buto ng kalabasa at lutuin, habang hinahalo, nang isa pang 2 minuto. Hayaang lumamig.
- Ihanda ang sarsa: Sa isang maliit na mangkok, haluin ang yogurt, 2 kutsarang tubig, suka, chives, at ang natitirang 1 kutsarang olive oil. Timplahan ng asin at paminta.
- Balatan ang mga itlog at tadtarin nang magaspang. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga gulay, labanos, at usbong, timplahan ng asin at paminta. Hatiin ang salad sa mga mangkok, lagyan ng chickpeas at buto ng kalabasa, itlog, at hiwa ng abokado sa ibabaw ng bawat isa. Budburan ng dressing at budburan ng chives.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
