Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Kapag nagluluto ng pang-ulam na broccoli, gamitin ang buong ulo—kapwa ang magagandang bulaklak at ang makapal, ngunit parehong masustansyang tangkay, na kadalasang nasasayang. Hiwain ito nang manipis upang maluto kasabay ng malambot na mga bulaklak. Bago i-bake, haluan ang broccoli ng olive oil, dinurog na bawang, at magaspang na panko breadcrumbs, na magbibigay dito ng kaaya-ayang langutngot nang hindi na kailangang iprito. Ihain pagkatapos lamang ng 10 minuto sa oven. Budburan ng ginadgad na keso ang broccoli at kainin bilang masarap na pang-ulam kasama ng karne o manok.

Mga sangkap:

• 450 g broccoli, hinugasan at hiniwa
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 2 butil ng bawang, dinurog
• 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
• 1/4 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
• 1/3 tasa panko breadcrumbs
• 1/4 tasa ng pinong gadgad na Parmesan o matalim na cheddar

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

repolyo ng brokuli, panko breadcrumbs, Kesong Parmesan, keso na cheddar, itim na paminta

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 220°C.
Hakbang 2
• Hiwain ang mga bulaklak ng broccoli sa maliliit na piraso. Hiwain ang makakapal na tangkay sa mga bilog na hiwa na 0.3 cm ang kapal. Ilagay ang broccoli sa isang mangkok, haluin kasama ng olive oil, bawang, magaspang na asin, at itim na paminta, at itabi.
Hakbang 3
• Ilagay ang mga breadcrumb sa isang 9 x 13-pulgada (22 x 32 cm) na metal baking dish at i-bake sa loob ng 2 minuto para bahagyang ma-toast ang mga ito. Alisin ang mga breadcrumb mula sa oven at ilagay ang mga ito sa mangkok na may pinaghalong broccoli. Haluin para pantay na maipamahagi. Ibalik ang timpla sa baking dish, ibalik sa oven, at i-bake hanggang sa lumambot ang broccoli, 8 hanggang 10 minuto. Alisin sa oven, haluan ng keso, at ihain kaagad.

Mga Boto: 6