Stroboli na may artichoke at salami
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 680, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 63 G., hibla 4 G., kolesterol 40 mg, sosa 1490 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 680, kabuuang taba 38 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 63 G., hibla 4 G., kolesterol 40 mg, sosa 1490 mg, asukal 0 G.
Ang rolled pizza ay siksik, maginhawa, at madaling kainin kahit saan. Ang pizza na ito ay tinatawag na stromboli, at hindi ito mas mahirap gawin kaysa sa klasikong bersyon. Sa resipe na ito, ang rolled store bought pizza dough ay binalot sa isang palaman na may sariwang spinach, marinated artichoke, salami, provolone cheese, at Parmesan. Ihain ang natapos na stromboli bilang pampagana o bilang pangunahing putahe na may kasamang light spinach at walnut salad sa gilid.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng pinalamig na masa ng pizza, sa temperatura ng silid
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil, dagdag pa para sa paggawa ng masa
- 6 na tasa ng maluwag na nakabalot na baby spinach (mga 140 g)
- 1/2 tasa ng tinadtad na inatsarang puso ng artichoke, pinatuyo
- 110 g manipis na hiwa ng salami
- 110 g manipis na hiwa ng provolone cheese
- 2 kutsarang gadgad na parmesan
- 1/3 tasa ng tinadtad na mga walnut
- 4 na tangkay ng kintsay (may mga dahon), hiniwa nang manipis
- Katas ng kalahating lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, espina, Mga Artichoke, kintsay, keso na provolone, Kesong Parmesan, katas ng lemon, mga walnut, salami
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang nakabaligtad na baking sheet sa ilalim na rack ng oven at painitin sa 200°C. Hatiin ang masa ng pizza sa kalahati. Sa isang nilagang work surface, gamit ang mga kamay na nilagang, iunat ang 1 piraso ng masa para maging 20x25 cm na parihaba; pahiran ng 2 kutsarita ng olive oil.
- Ikalat ang 1 tasang spinach, kalahati ng artichoke, salami at provolone, at 1/2 kutsarang Parmesan sa ibabaw ng masa, na nag-iiwan ng 2.5 cm sa maiikling gilid at 5 cm sa mahahabang gilid.
- Itupi ang maiikling gilid, pagkatapos ay ang mahahabang gilid, iunat upang matakpan ang palaman; kurutin ang mga gilid ng masa. Ulitin upang gawin ang pangalawang stromboli.
- Ilagay ang stromboli, nakababa ang tahi, 2 hanggang 3 pulgada ang pagitan, sa isang piraso ng parchment paper; ilipat sa isa pang nakabaligtad na baking sheet. Gumawa ng ilang hiwa sa ibabaw ng masa at pahiran ang bawat stromboli ng 2 kutsaritang olive oil; budburan ng natitirang 1 kutsarang Parmesan.
- Ilipat ang stromboli (nasa parchment paper) sa isang mainit na baking sheet. Ihurno hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi, mga 25 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya.
- I-toast ang mga walnut sa isang tuyong kawali sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto; hayaang lumamig. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang celery, natitirang 4 na tasa ng spinach, 2 kutsarang olive oil, lemon juice, at mga walnut; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Hatiin ang bawat stromboli sa kalahati at ihain kasama ng salad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
