Mga recipe ng patatas na pang-side dish

Ang mga malutong na hiwa ng patatas na ito ay nangangailangan lamang ng ilang kutsarang mantika para maluto sa oven, kaya mas malusog ang mga ito bilang alternatibo sa homemade French fries o chips. Maaari rin itong ihain bilang side dish, tulad ng manok o roast beef. magbasa pa

• Hash
• Mga itlog

Ang hash ay isang sikat na lutuing Kanluranin na gawa sa tirang corned beef at inihaw na gulay, na karaniwang inihahain para sa almusal kasama ng piniritong itlog. Ngunit maraming tao ang gustong-gusto ito kaya't naghahanda pa sila ng corned beef para sa hash. Kaya, ang mga tirang lutong gulay... magbasa pa

• Gnocchi
• Sarsa ng marinara

Lutong-bahay na malambot na gnocchi sa masarap na sarsa ng kamatis, na gawa rin mula sa simula—ano pa ba ang mas sasarap para sa isang maginhawang hapunan tuwing Linggo kasama ang pamilya?! Parehong madaling gawin ang gnocchi at ang sarsa, kaya huwag kang matakot sa proseso. Maaari ka pang... magbasa pa

Para sa ulam na ito, hindi mo kailangang i-usok ang kamote! Ang sikreto mong sangkap ay ang pinausukang chipotle peppers sa adobo sauce. Ihalo ito sa pinakuluang kamote na may mayonnaise dressing, at ang ulam ay magkakaroon ng kaaya-ayang mausok na lasa na perpektong babagay sa... magbasa pa

Ang resipe na ito para sa patatas ngayong kapaskuhan ay magiging iyong espesyal na ulam kapag natikman mo na ang malambot at ginintuang kayumangging mga piraso nito na binasa sa mantikilya. Ang aroma ng rosemary at bawang ang siyang tunay na nagpapatangi sa mga patatas na ito. Isang perpektong ulam para sa anumang pangunahing putahe - magbasa pa

Ang longganisa at bell peppers ay isang klasiko ng lutuing Italyano-Amerikano, isang napakagandang kombinasyon sa anumang anyo, maging bilang pangunahing putahe o bilang palaman para sa lasagna. Subukan ito ngayon bilang pampagana sa balat ng inihurnong patatas. Isa rin itong mahusay na... magbasa pa

"Tuwing nagpaplano ako ng menu, lagi kong sinisikap na isama ang kamote sa anumang anyo," sabi ni Jerome Grant. "Sa kasaysayan, ang kamote ay nagsisilbing paalala ng tahanan para sa maraming taga-Timog na lumipat sa hilaga pagkatapos ng Digmaang Sibil ng Amerika. Ito... magbasa pa

Maraming bentaha ang pagluluto ng kamote sa air fryer: mas mabilis ito kaysa sa oven (hindi na kailangang hintaying uminit ang mga ito!), at ang umiikot na mainit na hangin ay nagsisiguro ng perpektong malutong na tinapay sa lahat ng panig at malambot at kremang palaman sa loob. Ang pinaka-- magbasa pa

"Sa aking recipe, napagpasyahan kong bahagyang baguhin ang klasikong gnocchi at gumamit ng kamote sa halip na patatas. Gustung-gusto ko ang kanilang natural na tamis at magandang kulay. Pagkatapos maluto ang gnocchi, binubuhusan ko sila ng masarap at kulay-kape na mantikilya dahil—" magbasa pa

Para sa masarap na pampagana ng kamote, isaalang-alang ang mga sweet potato fries na ito, ngunit mas masustansya at inihurno sa oven. Ang kanilang matamis na lasa ay pinahusay nang husto ng mga pampalasa ng pumpkin pie at sili. Ihain bilang side dish o bilang pampagana kasama ng iyong paboritong... magbasa pa

Ang ulam na ito na inihaw sa slow cooker ay perpekto para sa isang maginhawang hapunan sa taglagas at isang kahanga-hangang pandagdag sa iyong mga karne sa kapaskuhan, salamat sa perpektong kombinasyon ng matamis na kamote, citrus, walnuts, at matamis-maasim na buto ng granada. magbasa pa

Ang ginisa na kamote ay isang sikat na pang-ulam para sa kapaskuhan sa Hilagang Amerika. Ang kanilang natural na tamis ay pinapaganda ng lasa ng caramel ng brown sugar at maanghang na kanela. Hiwain nang makapal ang kamote upang hindi ito maluto nang sobra. magbasa pa

Kunin ang lahat ng sangkap ng isang klasikong kaserol ng kamote at pagsamahin ang mga ito sa kagandahan ng patatas na Hasselback para sa isang nakamamanghang pang-ulam sa kapaskuhan. Ang kamote na hiniwa gamit ang accordion ay inihurno sa brown butter na may - magbasa pa

Para magmukhang maligaya ang iyong inihurnong patatas sa mesa, hiwain ang bawat patatas nang pa-accordion bago i-bake. Ang brown butter na may smoked paprika ay magbibigay sa mga ito ng malasang, maanghang, at lasang mani. Ang mantikilya ay lalabas sa bawat siwang. magbasa pa

Ang suka ng champagne ay may mas matamis at mas bilugan na lasa kaysa sa regular na puting suka ng alak. Kaya naman ito ang pinipili para sa paglalagay ng sarsa sa inihurnong patatas. Ang magaan na sarsa na ito ay hango sa Italian salsa verde, na kadalasang inihahain kasama ng patatas. magbasa pa

Ang inihurnong lilang kamote ay kasing sarap ng mga kulay kahel, ngunit mas kahanga-hanga ang hitsura ng mga ito at perpekto bilang pang-ulam sa kapaskuhan. Tampok sa resipe na ito ang mga lilang kamote na inihurno kasama ng mga hiwa ng lemon, harissa, at cumin, at pinalamanan ng buong... magbasa pa

Para sa isang simpleng Indian-inspired na side dish, idagdag lamang ang green peas at Indian curry powder sa pritong patatas. Kapag naiinit na, patakan ng plain yogurt at budburan ng sariwang cilantro. Napakasarap - magbasa pa

Magdagdag ng plain natural yogurt sa mashed potatoes, at ang iyong side dish ay magiging napakalambot at creamy. At ang pinaghalong sariwang herbs—scallions, parsley, at dill—ay magbibigay dito ng nakakapreskong aroma. Ihain na may palamuting... magbasa pa

Ang extra virgin olive oil ay nagbibigay ng banayad, kakaiba, at mala-gulay na lasa sa mashed potatoes, na perpektong kinukumpleto ng mga sariwang herbs. Ang chives, parsley, at dill ay ang perpektong kombinasyon para sa side dish na ito. Ihain kasama ng anumang karne o isda. magbasa pa

Pasiglahin ang lasa ng klasikong mashed potato sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maraming sariwang herbs. Ang berdeng sibuyas, parsley, at dill ay ang perpektong kombinasyon, kaya mainam itong gamitin bilang side dish para sa anumang karne, manok, o isda. magbasa pa

Ang keso ng kambing ay nagdaragdag ng mas pino at creamy na lasa na may maanghang na nota sa mga mashed potato na ito na may berdeng sibuyas, parsley, at dill. Kung gusto mo ng pinakamakinis na tekstura, i-piga ang patatas sa isang potato masher. Ang perpektong ulam para sa isang maligayang okasyon... magbasa pa

Ang inihaw na berdeng sibuyas at sibuyas ay nagdaragdag ng masaganang lasa sa iyong salad ng patatas. Pagsamahin ang tinadtad na sibuyas sa pinakuluang pulang patatas na nakabalat at lagyan ng sour cream horseradish dressing. Isang nakakagulat na kombinasyon ng mga lasa at tekstura ang naghihintay sa iyo, at— magbasa pa

Bigyan ng mas malasang timpla ang masaganang salad ng patatas na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng green beans. Bukod sa patatas at green beans, ang salad na ito ay mayroon ding malutong na tangkay ng celery at pulang sibuyas, na lahat ay hinaluan ng creamy dressing ng mayonnaise, sour cream, at grainy mustard. magbasa pa

Ang dinurog na patatas ay isa sa mga pinakamalaking uso sa internet ngayon, nalalagpasan ang matingkad na Hasselbacks at mantikilyang patatas na inihurno. Ang recipe ay napakasimple, at ang ulam ay talagang kahanga-hanga at masarap. magbasa pa

• Pang-ibabaw
• Mac at keso

Kung mahilig ka sa pasta na may cheese sauce, tiyak na magugustuhan mo ang bersyong ito na may Italian gnocchi sa halip na tradisyonal na pasta. Tiyak na hahanga ka sa malambot na potato dough balls na binalutan ng makapal at malagkit na cheese sauce. magbasa pa

Ang buong inihurnong ube, na may balat, ay hindi lamang masarap kundi masustansiya rin. Madali itong ihanda at napakaganda tingnan kapag inihain: hiwain lamang ang bawat ube, palabnawin ang inihurnong laman, at lagyan ng homemade saffron aioli sa ibabaw. magbasa pa

Ang salad na ito ay nagtatampok ng masasarap na kamote, malutong na pecan, at maple syrup—ang mga tipikal na sangkap ng tradisyonal na matamis at maanghang na ulam na Amerikano. Ang mga pasas, maraming sariwang herbs, at mga pampalasa tulad ng nutmeg ay nagdaragdag ng saganang lasa sa salad. magbasa pa

Kung gagawa ka ng bagong ensalada ng patatas, huwag mong sayangin ang oras sa pagbabalat nito: ang mga batang balat ay nagtataglay ng mga kapaki-pakinabang na elemento at makikinabang ka lamang. Hugasan nang mabuti ang patatas, pakuluan ang mga ito, at ihalo sa nilagang itlog na may magaan na dressing. magbasa pa

Sinumang nakatikim na ng hash browns sa American restaurant chain na Cracker Barrel ay maiinlove sa mga ito at susubukang gawin itong muli sa bahay. Ang resipe na ito ay isa sa pinakamatagumpay na bersyon ng sikat na casserole. At nakakaakit ito dahil sa... magbasa pa

Isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng kamote bilang pang-ulam ay ang pagbe-bake sa mga ito sa oven kasama ng mga pampalasa at ihain ang mga ito kasama ng fermented ranch sauce na may avocado. Ang nakakapreskong lasa ng sarsa ay perpektong bumabagay sa matamis at maanghang na kamote. Budburan ang kamote ng mga hiwa ng avocado at... magbasa pa

Kung ayaw kumain ng masustansyang kamote ang mga anak mo, gawin mo itong pansit! Mahilig ang lahat sa pansit. Para makagawa ng mga ito, kakailanganin mo ng spiralizer. Hiwain ang kamote nang pahaba at i-bake ang mga ito hanggang sa maging malutong ang mga pansit na gulay sa ilang bahagi. Gumamit ng spiralizer. magbasa pa

• Minasang patatas
• Gawang-bahay na Pampalasa ng Cajun

Ang mala-pelusong mashed potatoes ay perpektong ulam para sa anumang okasyon, maging ito man ay pista opisyal o isang simpleng hapunan sa gabi. Ang resipe na ito ay gumagamit ng dilaw na patatas, na, kasama ng mantikilya, cream cheese, at heavy cream, magbasa pa

Ang balikat ng baboy ay perpekto para sa mabagal na pagluluto. Ang karne ay hinahayaang kumulo sa sarsa nang ilang oras hanggang sa ito ay lumambot, makatas, at literal na matanggal sa buto. Pakuluan ang baboy sa Mexican mole sauce na gawa sa kamatis, sili, pasas, at... magbasa pa

Ang natural na mga patty ng baboy na may buto ay pinapahiran ng allspice, pinirito sa kawali, at inihahain kasama ng maanghang na sarsa ng sibuyas at beer at mabangong minasa ng kamote at berdeng gisantes sa gata ng niyog. Ang pinakatampok sa ulam na ito ay ang katangian nito... magbasa pa

Ang mga masusustansyang gulay at malasang chickpeas ay inihurno sa isang baking sheet, at ang iyong hapunan ay handa na sa loob ng ilang minuto. Isa pang bonus: dahil sa napakaraming sangkap, minimal lang ang maruruming pinggan. Ang ilalim ng mangkok ay nilutong quinoa, nilagyan ng inihaw na chickpeas, mga pulang paminta, at magbasa pa

Ang mga kamote ay hinihiwa at inihurno sa oven hanggang sa maging malutong sa labas at malambot, halos creamy, sa loob. Ito ay dahil sa mantikilya at sabaw ng manok, na idinaragdag sa bandang huli. magbasa pa

Ang pinakatampok sa sweet potato puree na ito ay ang brown butter na tinimplahan nito. Kapag pinirito, ang mantikilya ay nagkakaroon ng kaaya-ayang lasa ng mani at nagpapadagdag sa puree. Ang kaunting vanilla extract ay perpektong bumabagay sa natural na tamis ng kamote at... magbasa pa

Isang simpleng paraan para masarap lutuin ang mga bagong patatas ay ang paghiwa-hiwain ang mga ito nang pahaba nang hindi binabalatan at i-bake ang mga ito sa isang baking sheet na may mga pampalasa hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, na magiging lalong masarap kung pahiran mo ng tinunaw na mantikilya ang mga ito. magbasa pa

Para sa brunch sa farmhouse, naghahanda si Damaris ng pritong patatas na may country ham mula sa pork knuckle. Para sa pagprito, ang mga patatas ay hindi hinihiwa sa karaniwang mga piraso, kundi pinakukuluan sa kanilang mga balat, pagkatapos ay pinapatag at piniprito sa isang halo - magbasa pa

Ang masarap at masiglang ulam na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain at mga hapunan sa pista. Ang maliliit na pulang patatas ay niluluto sa kanilang mga balat sa pinaghalong sabaw ng manok at katas ng lemon, pagkatapos ay hinahalo sa extra-virgin olive oil. magbasa pa

Ang kamote ay may tekstura na katulad ng patatas, at kapag inihurno, lumalabas itong malambot sa loob at malutong sa labas. Mas masustansya ang mga ito kaysa sa patatas, at mayroon din silang matamis na lasa na perpektong pinahuhusay ng kaunting kanela. Hindi mo kailangang i-bake ang mga tubers. magbasa pa

Para sa masarap at walang abala na pagluluto ng patatas, maghurno lang ng potato wedges na may rosemary at bawang. Pinakamaganda ang dilaw na uri, dahil bubuo ito ng malutong na tinapay kapag inihurno, na magpapakita ng malambot at mala-starchy na tekstura sa ilalim. magbasa pa

Ang inasnang patatas ay isang tradisyonal na ulam na nagmula sa Syracuse, New York, kung saan ang mga ito ay napakapopular kaya't ang mga supermarket ay nagbebenta ng mga boil-in set na naglalaman ng patatas at isang pakete ng asin sa tamang dami. Inihahanda ang mga ito gamit ang pinong tinadtad - magbasa pa

Ang vinaigrette dressing ay magbibigay sa golden fries ng hindi inaasahang matingkad at bagong lasa at gagawin itong isang magandang side dish, kahit na may kasamang mga karne para sa pista. Ang mga frozen fries mula sa seksyon ng mga inihandang pagkain ay inihurno sa oven na may mga pampalasa, at - magbasa pa

Gamit ang resipe na ito, makakagawa ka ng masarap na potato wedges na inihurno sa oven. Mangangailangan lang sila ng 3-4 na kutsarang olive oil, at magiging napaka-crispy nito. Hindi na kailangang balatan ang patatas bago i-bake. Maingat... magbasa pa

Ang maliliit, manipis ang balat, at mapula ang balat na patatas, na pinakuluan sa kanilang mga balahibo, ay hindi na kailangang balatan kahit na matapos maluto, dahil ang kanilang mga balat ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na micronutrients. Bukod pa rito, ang mga pulang tubers, makintab mula sa mantikilya at binudburan ng... magbasa pa

Kung dibdib ng pabo lang ang iluluto mo para sa hapunan sa halip na buong manok, gagawin itong mas makatas sa resipe na ito. Dagdag pa rito, ang dibdib ay inihurno kasama ng mga gulay, kaya mayroon kang handa na pang-ulam. Napakasimple lang ng resipe: - magbasa pa