Patatas na may lemon at basil

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Patatas na may Lemon Basil

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang masarap at masiglang ulam na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain at mga hapunan sa pista. Ang maliliit na pulang patatas ay niluluto sa kanilang mga balat sa pinaghalong sabaw ng manok at katas ng lemon, pagkatapos ay hinahalo sa extra-virgin olive oil, tinadtad na basil, at balat ng lemon, na lumilikha ng nakagiginhawang lasa. Ihain ang patatas kasama ng lemon at basil kasama ng karne o isda. Ang natitirang masarap na sabaw ay maaaring gamitin upang gumawa ng masarap na sopas o sarsa ng manok.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

16 na maliliit na bagong patatas, hiniwa sa kalahati
2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
0.5 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon + 2 kutsarita
2 kutsarang langis ng oliba
1 kutsarita ng magaspang na asin + dagdag pa ayon sa panlasa
1/4 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta + dagdag pa ayon sa panlasa
1 kutsarita ng balat ng lemon
1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng basil

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, katas ng lemon, itim na paminta, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang patatas, sabaw ng manok, katas ng lemon, 2 kutsarang olive oil, 1 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Pakuluan sa katamtamang apoy. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang lumambot ang patatas, mga 20-25 minuto.
Patuluin ang mga patatas at ilagay ang mga ito sa isang serving bowl. Budburan ng natitirang olive oil. Idagdag ang lemon zest at 3 kutsarang basil. Haluing mabuti at budburan ng natitirang pinong tinadtad na basil.

Mga Kategorya:

resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga putahe sa tag-init / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Mga putahe ng patatas / Mga ulam na patatas / Lutuing Italyano / Giada De Laurentiis

Mga koleksyon ng resipe