Baka na binalutan ng linga at tofu na may edamame salad
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 490, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 7 G., kolesterol 79 mg, sosa 998 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 490, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 20 G., hibla 7 G., kolesterol 79 mg, sosa 998 mg, asukal 7 G.
Maghanda ng malusog at mayaman sa protina na hapunan! Ang salad na ito na may sesame-crusted beef at tofu ay nagbibigay ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng protina habang wala pang 500 calories bawat serving. Ang ulam na ito ay puno rin ng lasa. Ang dressing, na nagsisilbing marinade, ay gawa sa luya, bawang, at patis—isang buong bouquet ng matingkad na lasa. Tiyak na matutuwa ang mga mahilig sa lutuing Asyano.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang mantika ng gulay + dagdag para sa pagpapadulas
- 2 kutsarang patis
- 2 kutsarang ginadgad na binalatan na ugat ng luya
- 3 butil ng bawang, ginadgad
- 450 g skirt steak, hiniwa sa mga piraso na 1 cm ang lapad.
- 3 kutsarang 1/2 litro ng suka ng bigas
- 3/4 tasa ng frozen na edamame beans na walang balat
- 1 pakete (340 g) ng broccoli kale salad
- 2 pipino, hiniwa nang manipis
- 1/4 tasa ng linga
- 1 pakete (9400g) sobrang matigas na tokwa, pinatuyo gamit ang tapik at hiniwa nang pahaba sa 4 na piraso
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro at/o mint
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patis, ugat ng luya, bawang, karne ng baka, suka ng bigas, fava beans (mga beans sa hardin), mga butil ng edamame, puting repolyo, repolyo ng brokuli, mga pipino, linga, tokwa, kulantro, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mantika, patis, luya, at bawang. Ilipat ang 2 kutsara ng timpla sa isang malaking zip-lock plastic bag at ilagay ang steak. Takpan nang mabuti at hayaang ma-marinate ng 10 minuto. Paghaluin ang suka ng bigas sa isang mangkok kasama ang natitirang marinade at itabi.
- Samantala, i-microwave ang edamame ayon sa direksyon sa pakete. Idagdag ang edamame, broccoli salad, at mga pipino sa mangkok na may dressing, haluin para maghalo, at itabi.
- Painitin ang grill pan sa katamtamang apoy at pahiran ng mantika. Budburan ang steak ng linga at haluin hanggang mabalutan, habang dinidiin nang mabuti. I-grill ang steak at tofu hanggang sa maluto ang steak at masunog ang tofu, mga 4 na minuto bawat panig. Lagyan ng hiwa ng tofu, kaunting steak, at kaunting gulay sa ibabaw ng bawat serving ng vegetable salad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
