Mga recipe ng pampagana

Kung mahilig kang mag-eksperimento sa beer at mga beer cocktail, subukang magdagdag ng kaunting pickle brine. Ang maasim at maalat na lasa ng brine ay magbabawas sa pait ng beer, na magbibigay sa inumin ng mas matingkad na lasa.

Kaagad pagkatapos mag-molting, kapag nalaglag ng mga alimango ang kanilang matigas na balat, nagiging tunay na napakasarap ang mga ito at halos maaaring kainin nang buo. Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa malambot na mga alimango ay...

Kung mayroon kang sariwang piraso ng isda, ang kailangan mo lang gawin ay magdagdag ng ilang sangkap para sa maalat nitong lasa. Kaunting kalamansi, kaunting sili, sariwang cilantro, at kaunting de-kalidad na olive oil...

Ang nakabubusog at malutong na sandwich na ito ay binubuo ng dalawang hiwa ng toasted tomato at manipis na hiniwang pabo. Nilagyan ng Mornay cheese sauce, malutong na bacon, at sariwang herbs sa ibabaw.

Pinagsasama ng mga turkey meatball na ito ang mga lasa ng ilang klasikong lutuing Thanksgiving, ngunit perpekto bilang pampagana para sa anumang holiday o house party. Ihain nang sagana na may kasamang...

Ang beef steak roll na ito ay puno ng lahat ng lasa ng Cuban ropa vieja. Sa loob, makikita mo ang maanghang na sarsa ng kamatis, inihaw na bell peppers, caramelized na sibuyas, at berdeng olibo.

Ang flank steak roll na ito na may masaganang at malinamnam na palaman ay nakapagpapaalala sa Argentinean matambre roll, na ang pangalan ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "hunger killer." Ang makatas na karne ng baka ay pinalamanan ng mga gulay,...

Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng matamis at maanghang na inihaw na bawang, nakakapreskong berdeng sibuyas, at maalat at malutong na bacon bits sa sour cream dip na ito, na inihahain bilang pampagana kasama ng chips o...

Ang bawang ay isang abot-kaya ngunit masarap na pampagana na istilong Mediteraneo. Igisa lamang ang isang buong ulo ng bawang, pagkatapos ay durugin ang mga pinalambot na butil para lumikha ng masarap na...

Maglagay ng kaunting mantikilya na hinaluan ng sariwang herbs at bawang sa mga takip ng kabute at ihurno hanggang sa matunaw ang mantikilya at mahalo ang maanghang na lasa sa mga kabute. Ihain bilang side dish o...

Ang inihaw na chickpeas na may pampalasa ay maliliit na pampalasa na mabilis na nabubuo gamit ang mga pangunahing pagkain sa pantry. Kakailanganin mo ng de-latang chickpeas (o pakuluan ang sarili mo) at iba't ibang pampalasa para makagawa...

I-ihaw ang cauliflower at ihain ito bilang pampagana na may nakakapreskong sarsa na gawa sa mga sariwang herbs at capers. Pareho itong madali at mabilis ihanda. Ang sarsa ay maaaring gawin ilang oras bago ang...

Medyo simple lang ang mga sandwich na gawa sa puting tinapay at cheese spread, ngunit naging patok ang mga ito sa isang usong kaganapan: ang Augusta Masters golf tournament. Gayunpaman, ang cheese spread mismo...

Isang perpektong pampagana para sa isang house party. Tatlong pizza-flavored dips ang ginagawa sa iisang baking sheet, para masigurong masisiyahan ang bawat bisita. Ang mga dips ay inihurno sa loob ng crust...

Gawin ang mga maliliit na sandwich (slider) na ito gamit ang mga hiwa ng polenta sa halip na tradisyonal na bread roll. Ang polenta, kamatis, at sibuyas ay inihurno nang magkasama sa oven, na nakakatipid ng oras at nakakatulong na mapahusay ang lasa...

Ang malutong na mga chips ng saging ay napakapopular sa Africa, Latin America, at iba pang bahagi ng mundo. Hindi lamang ito masarap na meryenda kundi isa ring mahusay na sangkap para sa mga lutuin, na nagdaragdag...

Kung mayroon kang pizza stone, sulitin ito! Hindi lang masarap na pizza ang nagagawa nito, kundi pati na rin karne at gulay. Siguraduhing ligtas i-grill ang iyong pizza stone, at sa susunod mong party...

Palitan ang corn chips ng manipis na hiwa ng crispy baguette at bigyan ang appetizer na ito ng kakaibang Italian twist. Tomato sauce, malagkit na mozzarella, mabangong basil… Perpekto ang appetizer na ito na may lasa ng pizza...

Ang mga breakfast sandwich na ito ay parang lasang inihaw lang sa isang kainan, pero may dagdag na bentahe ng mausok na lasa ng inihaw. At dahil lahat ng sangkap ay niluto sa iisang pizza stone, makukuha mo...

Ang mabilisang adobong gulay ay isang magandang pampagana na maaaring ihanda para sa iyong susunod na pagkain o inumin. Sino ang makakatanggi sa masarap na lasa ng adobong bawang o karot? Tadtarin lang ang mga gulay...

Ang bida sa resipe na ito ay ang tapenade, isang French olive accompaniment na idinaragdag sa meatball filling at inihahain bilang sawsawan. Ang mga meatball ay niluluto nang mahina sa magaan na sarsa ng kamatis at lumalabas na napakasarap...

Gumawa ng bratwurst wraps para sa isang maliit at madaling ihain na pampagana. Ang mga wrap na nabibili sa tindahan ay ginagawa itong isang madaling meryenda. Hiwain ang bratwurst sa...

Ang nakakaakit na bahaghari na pampagana na ito ang magiging tampok ng iyong pagdiriwang. Ito ay gawa sa tatlong patong ng keso, pinalamutian ng mga beets, sariwang herbs, at pimento peppers. Para mabigyan ito ng magandang hugis...

Panatilihin ang subok at totoong resipe ng guacamole na ito para sa isang masarap at masustansyang pampagana para sa handa sa loob lamang ng ilang minuto. Maaari mong ayusin ang anghang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pa...

Ang pampagana na ito ay para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ang hinog na pulang jalapeño ay nilalagyan ng pinaghalong cream cheese at adobong pimento peppers at inihurno sa oven. Para magmukhang...

Ang mga mabibigat na tangkay ng broccoli ay kadalasang hindi makatarungang itinatapon, na tanging ang magagandang bulaklak lamang ang iniiwan para sa pagluluto, nang hindi nalalaman kung gaano kasarap ang mga ito lutuin. Isa sa mga pinakamadaling recipe para sa sobrang timbang...

Hindi lang sa microwave naluluto ang masarap na popcorn. Dahil sa resipe na ito, perpekto ito kahit sa kalan. Maghanda ng kaserola na may makapal na ilalim at may takip, langis ng niyog (o ibang mantika), at...

Apat na piraso ng masa ng pizza ang pinatungan ng mga patong ng keso at pesto sauce, pagkatapos ay ilang maayos na hiwa at twist ang ginawang pampagana para sa buong pizza...

Ang mga buntot ng ulang ay maaaring lutuin sa iba't ibang paraan: pinasingawan, inihurno, inihaw, o kahit inihaw. Ang huling opsyon ay napatunayang pinakaangkop para sa paggawa ng ulang na...

Hindi tumitigil sa pagtatalo ang mga taga-Philadelphia kung ang Pat's King of Steaks o ang Geno's Steaks ang pinakamasarap na cheesesteak sandwich. Si Pat Olivieri ang kinikilalang nakaimbento nitong manipis na hiniwang...

Ang malaking tinapay na ito ay puno ng lahat ng lasa at tekstura ng sikat na Philly Cheesesteak sandwich, ang tanging kaibahan lang ay hindi mo na kailangang maghanda ng sandwich para sa bawat bisita. Basta...

Ang iconic na cheesesteak, isa sa pinakasikat na sandwich sa Amerika, ay nagkaroon ng bagong anyo sa resipe na ito. Ang mga breadbox ay parang mga bread bowl, mas maginhawa at mas mabilis lang. Nasa mga ito ang lahat ng kailangan mo...

Ang mga tinapay na ito ay tila kumplikado sa unang tingin, ngunit kapag naunawaan mo na ang prinsipyo ng paghahanda, tiyak na gugustuhin mo itong subukan: Ang pepperoni pizza ay inirorolyo at hinihiwa nang pahapyaw – at iyon lang...

Ang patatas bravas ay mga pritong patatas na Espanyol, ngunit hindi ito inihahain bilang pang-ulam, kundi bilang pampagana kasama ng mga inuming may alkohol, o tapas. Samakatuwid, ang mga patatas ay hinihiwa sa mga cube na madaling butasin...

Isang napakasimpleng paraan para gumawa ng pinatuyong kamatis sa araw sa bahay gamit ang oven. Ang hiniwang kamatis na plum ay pinatutuyo sa mainit na oven nang ilang oras at nagiging masarap. Gamit ang resipe na ito, maaari mong...

Tiyak na ikatutuwa ng iyong mga bisita ang taco spit na ito: isang malaking tumpok ng malambot na hiwa ng baboy ang itinutusok sa tusok na may pinya at nilagyan ng korona ng pinya sa ibabaw. Ang tumpok ay hiniwa...

Ang mga salad na ito ay karaniwang inihahain bilang side dish sa malalaking steak sa mga Amerikanong steakhouse: ang isang-kapat ng iceberg lettuce ay inihahain sa isang plato na may blue cheese dressing, bacon, at balsamic glaze.

Ang mga maliliit na bread roll na ito ay puno ng lahat ng lasa ng sikat na New Orleans muffuletta sandwich. Ang malambot at malambot na white sandwich bread ay pinakamahusay na ginagamit sa paggawa ng mga roll na ito.

Ang mabangong mortadella, maanghang na watercress, at maalat na olibo ay perpektong kombinasyon para sa mga magaan na tea sandwich sa malambot na puting tinapay. Ang isang katangian ng mga tea sandwich ay ang kawalan ng mga crust.

Ang mga binalatang hipon ay piniprito sa Canarian mojo sauce na may rum at inihahain sa mga inihurnong balat ng patatas. Maaari mong gamitin ang mojo sauce na binili sa tindahan para sa resipe na ito para sa isang mabilis at masarap na pampagana...

Isang makatas na beef patty na may natutunaw na keso sa gitna—iyan ang nagpapaiba sa Juicy Lucy sa ibang burger na nilagyan ng keso sa ibabaw ng patty. Ang burger ay naimbento sa Minneapolis sa gitna...

Sa resipe na ito, ang tradisyonal na abokado sa guacamole ay pinapalitan ng edamame, mga hilaw na soybeans, na tumutulong na mapanatili ang lasa, kulay, at tekstura ng meryenda. Ang mga buto ng kalabasa ay nagbibigay sa guacamole ng pinong...

Wala kang makikitang ganitong klase ng mani sa supermarket! Inihaw na almendras, pistachios, at iba pang mani na may curry at masala spice mix para sa masarap na meryendang inspirasyon ng India. Idagdag ang spiced nut mix...