Mga Breadbox ng Philly Cheesesteak
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1211, kabuuang taba 78 G., mga saturated fat 39 G., mga protina 65 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 7 G., kolesterol 222 mg, sosa 1505 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 1211, kabuuang taba 78 G., mga saturated fat 39 G., mga protina 65 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 7 G., kolesterol 222 mg, sosa 1505 mg, asukal 13 G.
Ang iconic na cheesesteak, isa sa pinakasikat na sandwich sa Amerika, ay nagkaroon ng bagong anyo sa resipe na ito. Ang mga breadbox ay parang mga bread bowl, mas maginhawa at mas mabilis lang. Mayroon itong lahat ng klasikong lasa ng cheesesteak, kabilang ang malasang cheese sauce. Ang perpektong pampagana para sa mga house party.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tinapay ng hindi hiniwang puting tinapay (mas mainam kung Pullman), mga 25cm ang haba.
- 6 na kutsarang unsalted butter
- 12 hiwa ng keso na provolone
- 3 kutsarang rapeseed oil (canola)
- 1 malaking dilaw na sibuyas, hiniwa nang manipis sa kalahating singsing (mga 2 tasa)
- 1 malaking pulang bell pepper, hiniwa sa kalahati, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis (mga 1 tasa)
- 1 malaking berdeng bell pepper, hiniwa sa kalahati, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis (mga 1 tasa)
- 450 g manipis na hiniwang bihirang inihaw na baka
- 1 tasa ng sarsa ng keso na binili sa tindahan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, keso na provolone, matamis na paminta, sarsa ng keso, karne ng baka
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 190°C (375°F). Putulin ang ibabaw ng tinapay hanggang sa kapal na 0.5 cm, pagkatapos ay hiwain ang tinapay nang pahalang sa 4 na pantay na piraso. Gamit ang tinidor, maingat na butasan ang bawat piraso ng tinapay nang parisukat upang makagawa ng kahon na 1 cm ang kapal. Itabi ang mumo para sa ibang gamit.
- I-microwave ang mantikilya at lagyan ng kaunting asin sa loob ng mga 1 minuto. Pahiran ng tinunaw na mantikilya ang loob at labas ng mga kahon ng tinapay. Maglagay ng 1 hiwa ng keso sa ilalim ng bawat kahon. Ilagay ang mga kahon na nakabukas ang bahagi sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa matunaw ang keso at ang loob ng tinapay ay bahagyang ginintuang at malutong, mga 10 minuto.
- Samantala, painitin ang 1 kutsarang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Ibuhos ang 1/4 tasa ng tubig sa isang maliit na panukat na tasa. Kapag nagsimulang kumislap ang mantika, idagdag ang sibuyas at isang kurot ng asin. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas at bahagyang maging kayumanggi, 6 hanggang 8 minuto. Kung masyadong uminit ang kawali, magdagdag ng 1 kutsarang tubig at kalkasin ang anumang mga kayumangging piraso mula sa ilalim.
- Magdagdag ng isa pang 1 kutsarang mantika at ang pula at berdeng bell peppers sa kawali. Timplahan ng kaunting asin at lutuin, hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 6-8 minuto. Idagdag ang natitirang mantika at ang roast beef at lutuin, hinahalo, hanggang sa uminit, mga 2 minuto. Patayin ang apoy at haluin ang cheese sauce.
- Pantay na ipamahagi ang pinaghalong karne sa mga kahon ng tinapay at lagyan ng dalawa pang hiwa ng keso sa ibabaw. Ibalik sa oven at i-bake hanggang sa matunaw ang keso, mga 5 minuto. Ihain nang buo ang mga kahon ng tinapay o hatiin sa kalahati.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
