Mga recipe ng pampagana

Ang simpleng ceviche na ito ay gawa sa matamis na bay scallops, malambot na avocado, maasim na citrus, at maanghang na jalapeño. Kung papalitan mo ng regular na scallops ang bay scallops, siguraduhing...

Ang tradisyonal na Peruvian ceviche na may mahi-mahi ay isang klasikong hilaw na pampagana na pinagsasama ang sariwang lasa ng isda sa iba pang malutong at makatas na sangkap. Madali lang...

Ang Ceviche ay itinuturing na isang hilaw na pagkaing-dagat, ngunit sa katotohanan, ang pagkaing-dagat ay "niluto" sa isang diwa, kahit na walang init. Ang maasim na katas ng dayap ay nagpapabago sa...

Ang mga Flauta (o taquitos) ay mga tubong Mexican tortilla na puno ng karne, piniprito hanggang malutong, at inihahain kasama ng iba't ibang toppings. Gumawa ng maliliit na flauta na puno ng...

Ang mga bola-bolang sausage ay isang sikat na pampagana sa party, at ang resipe na ito ay napakasimple: pagsamahin lamang ang hilaw, walang pambalot na mga sausage na may halo ng tinapay, hugis, at...

Ang mga taquitos ay mga Mexican stuffed tubes na inihahain bilang pampagana na may kasamang mga dips. Mainit ang mga ito, may keso, at sobrang malutong! Ginagawang napakadali ng air fryer ang paggawa ng mga taquitos. Sa resipe na ito,...

Ang mga ginintuang hipon na ito na may balot ng niyog ay pinirito sa hangin at malutong sa labas at makatas sa loob. Ang kanilang lasa ay ang perpektong kombinasyon ng maanghang at matamis. Ihain ang mga ito kasama ng...

Ang mga masarap at malutong na patty na ito ay puno ng makatas na karne ng alimango. Huwag masyadong haluin ang giniling na karne at hayaan itong nakababad nang ilang sandali upang mapanatili ang hugis ng mga patty habang piniprito.

Kapag dumating ang tag-araw, oras na para gumawa ng mga sariwang salad na may mga gulay at prutas na pana-panahon, na sagana sa mga lokal na pamilihan. Ang salad na ito ay pinakamahusay na ginawa gamit ang mga kamatis na nasa temperatura ng silid at malamig na...

Ang mga Venezuelan corn tortillas, o arepas, ay isang mahusay na alternatibo sa mga klasikong burger buns pagdating sa isang malusog na sandwich. Madaling gawin ang mga arepas sa bahay. Hiwain lang ang mga ito...

Ang makapal na sawsawan na ito, na gawa sa cream cheese at pinaghalong keso Mehikano, ay hinaluan ng berdeng New Mexico chiles (o Hatch) at inihahain nang mainit diretso mula sa kawali na cast iron. Ang cream cheese...

Ang masarap na Tex-Mex appetizer na ito ay may walong matingkad na patong (pareho sa kulay at lasa). Ihain sa isang malinaw na mangkok na salamin para malinaw na makita ang lahat ng patong.

Isang masarap na cream cheese dip na may karne ng alimango na inihahain sa garlic herb crackers na may inihaw na cherry tomatoes. Ang kombinasyon ng matamis na kamatis at pagkaing-dagat ay talagang kahanga-hanga! At...

Ang mga butil ng bawang, na inihurno sa mantikilya hanggang sa maging krema, ay nagkakaroon ng halos matamis na lasa, kaya perpekto ang garlic bread na ito. Habang tumatagal ang tinapay, mas maa-absorb nito ang lahat ng lasa...

Ang isang espesyal na basket para sa pag-ihaw ay hindi lamang nakakatulong na magbigay ng banayad na mausok na lasa sa mga quesadillas, kundi ginagawang napakadali rin ang pag-flip nito. Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagkahulog ng mga palaman...

Ang mga simpleng chicken kebab ay madaling gawing sopistikadong pampagana sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng mga puting ubas at pagpapalit-palit ng mga ito sa mga tuhog na may mga piraso ng dibdib ng manok. Sa ganitong paraan, ang mga ordinaryong sangkap sa araw-araw...

Ang mga Quesadillas ay tiyak na pagpipilian para sa isang masarap at nakakabusog na hapunan sa gabi ng linggo. Mabilis at madali itong gawin, at kadalasan ay isang masarap na dahilan para linisin ang refrigerator. Ang resipe na ito...

Ang dibdib ng manok ay hinihiwa nang pahaba, ang bawat pahaba ay itinutusok nang pahaba sa isang tuhog, pagkatapos ay binalutan ng panko breadcrumbs at inihurno sa oven. Ang malaki at mahangin na breadcrumbs...

Ang mga Japanese gyoza dumplings ay unang piniprito sa kawali, pagkatapos ay pinapasingawan sa kaunting tubig hanggang sa maluto, na nagbibigay sa mga ito ng kakaibang malutong na tinapay sa ilalim at malutong na tinapay sa itaas.

Para sa katamtamang maanghang at maanghang na guacamole, gumamit ng isang buong jalapeño pepper para sa bawat dalawang abokado. Tandaan na ang mga buto ng sili ay mas lalong nakakadagdag ng anghang.

Gawing mas busog ang iyong guacamole appetizer sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pritong chorizo ​​​​sa dinurog na avocado. Ang isa pang hindi tradisyonal na sangkap ng guacamole ay ang chicharron pork rinds, na...

Ang bida sa resipe na ito ay ang inihaw na pinya. Saganang tinimplahan ng sili, binibigyan nito ang guacamole ng tropikal na tamis at mausok na lasa na nagpapaganda sa lasa ng pampagana.

Kung gusto mong pakainin ang iyong mga anak ng masusustansyang gulay nang walang abala, samahan sila sa paggawa ng mga kaibig-ibig na bangkang zucchini na ito na may palaman ng gulay at mga palo na may palamuting gulay. Ang palaman ng gulay...

Ang guacamole ay isa sa mga pinakamasustansyang dips, gawa sa mga sariwang gulay, herbs, bagong pigang citrus juice, at walang labis na taba. Ngunit minsan gusto mong gawing mas masarap ang isang bagay na mas malusog...

Ang bersyong ito ng guacamole ay may mausok na lasa na naiiba sa orihinal. Hindi mo na kailangang buksan ang grill para i-grill ang mga gulay. Ang kaunting chipotle pepper sa adobo sauce ay nakakadagdag ng tamang dami ng lasa.

Ang sikretong sangkap sa guacamole na ito ay red wine vinegar. Pinapalitan nito ang katas ng dayap, na nagdaragdag ng tamang dami ng asim, kaya mainam ito kung ikaw ay allergic sa mga citrus fruit. Pula o...

Para sa mas masagana at mausok na lasa, subukan ang inihaw na kalahati ng abokado at sili sa iyong guacamole. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga inihaw na gulay, ngunit...

Ang frita ay isang Cuban sandwich na gawa sa makatas na beef patty sa isang tinapay na nilagyan ng tumpok ng malutong na potato sticks o French fries. Madaling gawin ang French fries sa pamamagitan ng pagprito ng ginadgad...

Ang Alcapurria ay isang tradisyonal na meryendang Puerto Rican na sikat sa maraming bansa sa Caribbean, kung saan madalas itong inihahain ng mga nagtitinda sa kalye. Ito ay isang malutong na pritong gawa sa...

Ang mga patacone ay mga pritong chips na gawa sa mga patag na saging, na sikat sa buong Latin America. Malutong at ginintuang lasa, inihahain ang mga ito bilang side dish kasama ng mga putahe ng karne o bilang pampagana, tulad ng...

Binubuksan ng resipe na ito ang sikreto sa sikat na guacamole ng Chipotle. Ang paggamit ng pantay na bahagi ng bagong pigang katas ng lemon at dayap ay nagbubunga ng masarap at kremang guacamole.

Bagama't makakahanap ka ng iba't ibang uri ng mga recipe ng guacamole online, kabilang ang iba't ibang gulay, ang tradisyonal na bersyon ng pampagana na ito ang pinakasimple at pinakamasarap. Bukod sa abokado,...

Ang malutong na mga pastry na Mehikano na puno ng maanghang na giniling na karne ng baka at palaman na bell pepper ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain bilang pampagana kasama ng homemade aioli. Maaari itong...

Ang Pizza Verdura ay akma sa pangalan nito, na isinasalin mula sa Espanyol bilang "mga gulay." Maliwanag at makatas, ito ay puno ng salad ng sariwang spinach, inihaw na bell peppers, at...

Para sa isang malaking salu-salo sa bahay, gawin ang mga nachos na ito na may lahat ng lasa ng isang Cuban sandwich. Ang mga tortilla chips ay puno ng mga tipak ng ham at pork loin, nilagyan ng mustasa, makapal at malagkit na cheese sauce, at...

Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natira sa araw pagkatapos ng Thanksgiving. Nagtatampok ito ng mga pangunahing pagkain sa Thanksgiving: pabo, inihaw na kalabasa, at Brussels sprouts...

"Ang pampagana na ito ay ibang-iba sa tradisyonal na Tex-Mex nachos. Ito ay malamig, malutong, at masarap. Gustung-gusto ko ito!" sabi ni Ree Drummond tungkol sa kanyang citrus-marinated shrimp nachos.

Ang mga masasarap na nachos na ito ay puno ng sarap, kabilang ang pritong pinausukang sausage, beans, adobong jalapeños, at maraming malagkit na cheese sauce at guacamole. Lahat ng lasa ay magkakasamang nagtutulungan...

Ang malikhaing bersyon ng nachos na ito ay nagtatampok ng ginadgad na inihaw na manok, maanghang na sarsa, at blue cheese dressing sa ibabaw ng makapal na corn chips. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay ginagawang masarap ang pampagana na ito...

Ang masaganang salad na ito sa matamis at maasim na honey vinaigrette ay gawa sa inihaw na pakwan, na magandang kinumpleto ng makatas at maanghang na arugula, creamy blue cheese chunks, sariwang...

Ang pizza na ito ay hindi lamang basta gluten-free na recipe, kundi isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mas masigla at malusog na kalabasa sa diyeta ng iyong pamilya. Ang base ay gawa sa pumpkin puree at kaunting...

Sa teorya, maganda pakinggan ang pizza crust na gawa sa mga low-carb na gulay, pero kadalasan ay masyadong lumalabo ang resulta. Narito ang perpektong solusyon: gumamit ng tirang cauliflower...

Ang lasa ng mga sandwich na ito ay hango sa garlic shrimp na ibinebenta sa mga kiosk at food truck sa mga lansangan ng Hawaii. Ang bawang ay saganang ginisa sa mantikilya at binudburan ng paprika at...

Para sa iyong susunod na salu-salo, gumawa ng mga maliliit na sandwich na ito na tiyak na mag-aakit sa iyong mga bisita dahil sa kanilang kombinasyon ng mga lasa. Ang mga hiwa ng Pumpernickel ay inihahain kasama ng sausage ng baboy-ramo, pritong ligaw na...

Malutong sa labas at malambot sa loob, ang pritong linga (jiang dui) ay isang sikat na meryenda sa mga restawran ng dim sum at ilang panaderya sa Tsina. Ang masa, katulad ng Japanese mochi, ay...

Ang Har gow ay isang sikat na dim sum dish sa Tsina. Ang mga shrimp dumplings na ito ay kilala sa kanilang bahagyang chewy, translucent dough, orange shrimp filling, at maraming maliliit na tupi...

Hindi kumpleto ang dim sum table kung walang siu mai, mga dumplings na bukas ang takip. Bagama't iba-iba ang palaman sa bawat restawran, ang siu mai na may baboy at hipon ay partikular na patok.

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang summer backyard grill party. Ang mga salmon fillet ay binabad sa loob ng ilang minuto sa katas ng dayap, olive oil, cumin, at bawang, pagkatapos ay inihaw at inihahain...

Ang pinakamahusay na paraan upang gawing masarap na Mexican appetizer ang isang Italian pizza ay ang paglalagay nito ng chorizo ​​​​at kamatis sa ibabaw. Ang Mexican chorizo ​​​​ay naiiba sa Spanish chorizo ​​​​dahil sa masaganang timpla ng pampalasa at...