Mga recipe ng vegan

Ang Quinoa, isang kilalang butil sa mga mahilig sa pagkaing pangkalusugan, ay nakahigitan sa bigas at iba pang mga butil sa nutrisyon. Ang lugaw na ito na may mga kabute at matingkad na berdeng gisantes ay may kaaya-ayang...

Ang inihaw na kamote ay magiging mas nakakatakam at makintab kung lalagyan mo ito ng maple syrup ilang minuto bago ito maluto. Pinalalabas din ng syrup na ito ang natural na tamis ng kamote, at ang balat ng lemon...

Gamit ang resipe na ito, madali mong magagawang gawing madaling tunawin, mababa sa calorie, at mababa sa carb na side dish ang cauliflower na maaaring palitan ang kanin o anumang iba pang butil. Ang kaning gulay na ito...

Ang malapot na likidong pinaglulutangan ng de-latang chickpeas ay ang perpektong base para sa vegan meringue. Haluin ito kasama ng pinong asukal at cream of tartar, at makakakuha ka ng malambot at kremang timpla na...

Ang tradisyonal na potato gratin ay isang potato casserole na nilagyan ng creamy cheese sauce, na nagbibigay ng nakamamanghang creamy texture at lasa. Ngunit para sa mga hindi kumakain ng dairy...

Ang mga napakagandang chocolate cupcake na ito na may icing ay gawa nang walang itlog o dairy. Isang tunay na kasiyahan para sa mga may lactose intolerance, sa mga hindi kumakain ng mga produktong galing sa hayop, o sa mga hindi kumakain ng dairy.

Magugulat ka sa mga vanilla cupcake na ito dahil sa kanilang kahanga-hangang lasa at malambot at maaliwalas na tekstura, kahit na walang itlog at dairy. Mga sangkap na gawa lamang sa halaman...

Kahit na walang gluten, dairy, at itlog ang mga cookies na ito, masarap pa rin ang mga ito, dahil na rin sa chocolate dough at sa chocolate...

Maaari ring magpakasawa ang mga vegan sa apple pie na ito, na kasing sarap ng tradisyonal na American pie. Ang hindi nilinis na extra virgin coconut oil ay isang mahusay na pamalit sa mantikilya...

Isang napakasimple at masarap na ulam na gulay na tiyak na magugustuhan ng mga vegan at sinumang sumusunod sa malusog na diyeta. Ang pinakamadaling paraan ng paghahain ng spaghetti squash ay pakuluan ito, hatiin...

Isang napakadaling gawin na salad ng pinakuluang o inihaw na mais na may kamatis, pulang sibuyas, bell pepper, at cilantro. Nakakapresko at masarap, masigla at mabango, perpekto ito kasama ng...

Magugustuhan ng mga vegan at vegetarian ang ulam na ito bilang pangunahing putahe, habang para sa lahat, ito ay isang side dish tuwing taglagas. Ang kalabasa ay tradisyonal na iniuugnay sa Thanksgiving sa US, at sa Canada...

Ang ulam na ito para sa taglagas na may butternut squash ay kahanga-hanga sa pagiging simple nito—punuin lamang ang mesa ng saganang dulot ng kalikasan. Ang pagdaragdag ng mga butil, pistachios, at cranberries ay lalong nagpapa-interesante. Kinakain ang kalabasa...

Ang lutuing vegetarian ay kadalasang itinuturing na nakakabagot, ngunit sa katunayan, sa mga pagsulong ngayon sa produksyon at globalisasyon, ang mga vegetarian ay maaaring maghanda ng mga putahe at panghimagas na hindi naman nahuhuli sa mga klasikong...

Naluluto ang pasta na ito sa loob ng ilang minuto at talagang masarap. Ang kailangan mo lang gawin ay pakuluan ang orecchiette (o abalone) at ihalo ito sa pinatuyong kamatis, berdeng salad, at keso.

Ang vegan ice cream ay sumisikat at kinagigiliwan hindi lamang ng mga tumigil sa pagkain ng mga produktong galing sa hayop kundi pati na rin ng mga sumusunod sa malusog na diyeta. Tutal, ang vegan...

Ang kakaibang ulam na ito, na gawa sa inihaw na talong, ay madaling ihanda sa bahay.

Ang vegan cheesecake na ito, na gawa nang walang dairy o itlog, ay malambot at masarap dahil sa kombinasyon ng malambot na tofu at vegan cream cheese. Mas malambot at...

Maraming mga recipe ng hilaw na pagkain ang gumagamit ng gatas ng kasoy o iba pang gatas ng mani, tulad ng gatas ng almendras. Ang hilaw na gatas ng kasoy ay masarap sa sarili nito at maaaring gamitin bilang pamalit sa gatas ng vegan.

Hindi ka pa ba nakakagawa ng gatas ng almendras dati? Huwag mag-alala! Napakadaling gawin ang sariwa at gawang-bahay na gatas ng almendras. Bagama't nangangailangan ito ng kaunting oras at pagsisikap, dahil kailangang ibabad muna ang mga mani bago...

Madaling gawin ang mga masasarap na cupcake na ito na walang gatas at itlog. Gumamit ng refrigerated soy milk o almond milk sa halip na shelf-stable milk.

Mahalagang tandaan na ang resipe na ito ay angkop para sa mga sumusunod sa vegan diet. Ang kakulangan ng mga sangkap na karaniwang matatagpuan sa ganitong uri ng mga inihurnong pagkain ay hindi negatibong nakakaapekto sa lasa, kundi positibo...

Ang mga vegan at gluten-free na chocolate truffle na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga sumusunod sa isang malusog na diyeta o kahit na sa isang mahigpit na vegetarian diet. Ang pinong cashew cream na ipinares sa tsokolate ang siyang highlight...

Ang Giardiniera ay isang Italyanong pampagana na binubuo ng mga inatsarang tinadtad na gulay sa mantika o suka. Sa resipe na ito, ang mga gulay ay inatsara sa maalat na brine na walang suka, pagkatapos ay binuhusan ng mantika para...

Ilang opsyon para sa paggawa ng cookies gamit ang vegan chocolate at tapioca flour....

Hakbang-hakbang na recipe para sa tapioca flour cookies....

Gawang-bahay na pumpkin at tofu pie. Gumagamit ang resipe na ito ng ilang sangkap na vegan para matiyak na vegan ang pumpkin pie. Tinitiyak ng hindi nilinis na langis ng niyog...

Peach pie na may palaman na peach na pinalapot ng vegan starch, gawa sa whole grain flour....

Ang mga vegan muffin na ito ay masarap at mamasa-masa, salamat sa isang sikretong sangkap: butternut squash....