Mga recipe ng vegan

Nag-aayuno ka man o kumakain ng mga pagkaing plant-based araw-araw, ang vegan version na ito ng shepherd's pie ay tiyak na magpapasaya sa sinumang nami-miss ang mainit na winter classic. Mukhang...

Ang hindi pinong virgin o extra virgin coconut oil ay nagbibigay sa masa ng pie ng tekstura na katulad ng mantikilya. Ang pie ay nagiging malutong at malambot. Bukod pa rito, sa masa na ito...

Hindi lamang ang mga kasoy ang mga mani na mahusay sa vegan cheese. Ang bida sa malasang at maanghang na chèvre na ito ay ang mga blanched almond. Ang vegan cheese log ay binalot sa dinurog na paminta...

Ang marangyang panghimagas na ito ay ang perpektong panghimagas para sa iyo, sa iyong mga kaibigan, at pamilya, vegan ka man o hindi. Ang mga meringue mismo ay gawa sa aquafaba, ang likido mula sa isang lata ng chickpeas, na...

Ang diwa ng klasikong French toast ay nasa malambot, halos krema sa gitna at magkakaibang malutong na crust nito. Napananatili ng vegan version na ito ang lahat ng katangiang ito at kasingbilis din ihanda.

Ang paboritong macaroni at keso ng lahat ay maaaring gawin nang walang dairy, at ito ay kasing sarap din. Ang sarsa ay gawa sa kasoy, patatas, at pumpkin puree, at ang cheesy flavor...

Ang vegan chili na ito ay kasing sarap at kasing masustansya ng mala-karne nitong katapat, salamat sa masaganang lentil, beans, at mga gulay. Ang timpla ng pampalasa ng ancho chili, cinnamon, cumin, at bawang ay nagbibigay sa ulam ng masaganang...

Tiyak na ikatutuwa ng vegan sauce na ito ang umami flavor nito. Ang Umami ay ang terminong Hapon para sa ikalimang lasa (kasama ang maalat, maanghang, maasim, at matamis). Upang makamit ang epektong ito, ginagamit ang mga gulay sa sarsa...

Ang creamy vegan soup na ito, dahil sa chickpeas at masaganang gulay, ay sapat na nakakabusog para sa isang buong tanghalian. Para mas maging busog pa ito, maaari mo...

Ang mga hindi kapani-paniwalang chocolate brownies na ito ay puno ng mga sorpresa. Una, makakakita ka ng malabnaw na gitna na gawa sa tahini, isang sesame paste. Pangalawa, ang dessert na ito ay vegan, ngunit magugustuhan ito ng lahat! Mayaman ang lasa,...

Ang mga patty na ito ay puno ng lahat ng lasa ng tradisyonal na crab cake. Mayroon silang Old Bay seafood seasoning, lemon, at ang maasim at maalat na lasa. Pero ang wala sa mga patty na ito ay alimango.

Ang vegan cheddar na ito ay kamukha at lasang parang totoong keso! Gawa ito sa hilaw na kasoy at kamote, na nagbibigay dito ng matigas na tekstura at tamang-tama ang kulay, kasama ang ilang natural na lasa...

Ang isang maliit na gulong ng keso ay laging elegante sa isang plato na may crackers, at ang vegan na bersyong ito ay hindi naiiba. Ang resipe na ito ay gumagawa ng dalawang gulong ng keso ng kasoy, kaya maaaring ihain ang isa...

Sa marangyang vegan cake na ito, ang mainit na nota ng cinnamon, nutmeg, at luya ay perpektong bumabagay sa tamis ng karot, na, kasama ng applesauce at langis ng niyog, ay ginagawa itong masarap at mamasa-masa.

Ang vegan Indian dish na ito ay nakakakuha ng hindi kapani-paniwalang lasa mula sa iba't ibang uri ng mabangong pampalasa, kabilang ang curry powder, curry paste, at garam masala, at salamat sa mabilis na pagkalutong pulang lentil,...

Pinagsasama ng makapal at masaganang vegan soup na ito ang matingkad na lasa ng lutuing Espanyol. Ang pinausukang paprika (kilala rin bilang pimenton) ay nagbibigay dito ng mayaman at malasang lasa na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa karne. Para sa...

Ang mga malambot na tinapay na ito ay hindi lang patok sa mga vegan. Ang gatas ng almendras at vegan butter ay nagbibigay sa kanila ng mamasa-masa at malambot na tekstura na nakapagpapaalaala sa mga klasikong buttermilk-and-cream biscuits.

Ang mga banana muffin na ito ay walang itlog at dairy, ngunit napakalambot, mamasa-masa, at masarap. Lahat ay salamat sa pagdaragdag ng soy yogurt at vegetable oil. Gayundin...

Ginagaya ng resipe na ito na gawa sa kasoy ang tradisyonal na malasang, maalat, at keso na lasa ng kesong Parmesan. Limang sangkap lamang ang kailangan nito. Itabi ang vegan na kesong Parmesan sa isang mahigpit na selyadong lalagyan at...

Hindi naman kailangang may gatas at itlog ang masarap at malambot na pancake. Ang vegan recipe na ito ay isang perpektong halimbawa. Ang mga pancake ay gawa sa gatas ng soya, harina, at langis ng niyog, at...

Ang sikat na panghimagas na ito ay inihahanda sa hilagang India tuwing taglamig, kung kailan sagana ang mga pulang karot (gajar). Bagama't ang karamihan sa mga panghimagas na Indian ay itinuturing na labis na matamis, ang gajar ka halwa ay may higit pa...

Ang malasang white bean dip na ito ay hinaluan ng mayaman at maanghang na lasa ng madras curry powder, bawang, at sariwang herbs. Ginawa nang walang taba ng hayop, ito ay napakalambot at mala-pelus, at...

Ang mga mashed potato na ito ay gawa nang walang cream o butter, ngunit malambot pa rin ang mga ito. Ang extra-virgin olive oil ay nagbibigay sa mga ito ng maasim-asim na lasa, at ang mga sariwang herbs ay nagdaragdag ng kahanga-hangang aroma.

Ang matingkad na berdeng mga sibat ng asparagus ay palaging tampok sa anumang hapunan ng kapaskuhan. Ang mga tangkay mismo ay kapansin-pansin, kaya't pinakamahusay na ihain ang mga ito nang buo. Upang itampok ang katakam-takam at pinong lasa ng asparagus,...

Maghurno ng marangyang chocolate donuts na may dark chocolate glaze para sa pinakamataas na benepisyo sa kalusugan. Ang mga ito ay refined sugar-free at dairy-free, ngunit napakalambot at malambot,...

Ang vegan na bersyong ito ng Italian fettuccine Alfredo pasta ay mataas sa fiber at mababa sa taba, ngunit kasing sarap din ng tradisyonal na pasta. Ang soy cream cheese ang gumagawa ng sarsa...