Fillet ng isda

Ang malambot na fillet ng monkfish ay nilaga sa sabaw na may pampalasa at hinaluan ng ginisang bell peppers at celery sa matamis at maasim na sarsa ng kamatis na may berdeng olibo. Palamigin nang mabuti ang isda bago ihain. Isang perpektong pampagana para sa isang araw ng tag-araw! magbasa pa

Ang Peru ang lugar ng kapanganakan ng ceviche, isang ulam na sariwang pagkaing-dagat na niluto sa maasim na medium. Ang bersyong ito ay lalong popular sa Lima. Ang salitang carretillero ay nangangahulugang inihahain ito mula sa isang kariton sa kalye. Ang ceviche na ito ay nagtatampok ng mainit at malutong na piraso ng pritong pugita. magbasa pa

Gumawa ng magaan at masustansyang sopas gamit ang puting isda, scallops, at shiitake mushroom, na pinainit ng masaganang lasa ng luya at berdeng sibuyas. Anumang matigas na puting isda, tulad ng pollock o bakalaw, ay mainam gamitin sa resipe na ito. magbasa pa

Ang nilagang isdang ito ay gawa sa sopas na patatas, at ang resipe ay nasa ibaba rin. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang lasa ay napakayaman at matindi, salamat sa kombinasyon ng pritong bacon, puti, at pinausukang isda. At kapag pinakuluan... magbasa pa

Ang monkfish, na kilala rin bilang "poor man's lobster" dahil sa pagkakahawig nito sa lasa at tekstura sa karne ng ulang, ay isang mala-karneng puting isda na may matamis at banayad na lasa. Ito ang perpektong basehan para sa mga mabangong pampalasa. Ang isda ay niluluto sa curry sauce. magbasa pa

Ang piniritong Arctic char fillet ay inihahain kasama ng maasim na lemon butter at capers, croutons, at blanched green beans sa gilid. Madali itong ihanda, walang abala, at perpekto para sa isang magaan na hapunan. magbasa pa

Ang resipe na ito ay nagluluto ng isda, gulay, at bulgur sa isang baking sheet—mabilis, maginhawa, at simple, na may kamangha-manghang resulta. Dahil ang char ay inihurno sa ibabaw ng bulgur, artichoke, at zucchini, ang isda ay nagbibigay ng katas at kahanga-hangang lasa sa side dish— magbasa pa

Ang Arctic char, tulad ng salmon, ay mahusay na burger patties, makatas at medyo maasim dahil sa dagdag na capers, lemon zest, at grainy mustard. Ihain ang mga ito sa isang manipis na bagel na may arugula, mabilis na atsara, at... magbasa pa

Tuwing Nowruz (Bagong Taon ng Persia), mahilig kumain ng isda ang mga Iranian kasama ng sabzi polo. Ang sinaunang tradisyong ito ay ipinagdiriwang din ng mga Iranian na naninirahan sa ibang bansa. Karaniwang inihahanda ang puting isda para sa kapaskuhan. Mainam na pagpipilian ang sea bass o sea bass. Isda - magbasa pa

Ang mga inihaw na fish taco ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bakuran: madaling gawin at madaling kainin gamit ang iyong mga kamay. Ang matigas na puting fillet ng isda ay kinukuskos ng cayenne pepper at inihaw hanggang maluto. Mga 10 minuto, at ang makatas... magbasa pa

Ang Fish on a stick ay isang masarap at nakakabusog na pampagana na perpekto para sa mga salu-salo at madaling kainin gamit ang iyong mga daliri. At kung ang isda ay nababalutan ng malutong na batter, humanda ka na mabilis itong mawala! Ang mga piraso ng pike perch ay tinutusok sa mga tusok na kahoy. magbasa pa

Ang Acqua pazza ay isang lutuing Italyano na ang pangalan ay isinasalin bilang "nakatutuwang tubig." Iyan ay isang perpektong paraan upang ilarawan ang masarap na sabaw na nagmumula sa paglalaga, dahil naglalaman ito ng mabangong sibuyas, haras, puting alak, at matamis na kamatis. magbasa pa

Ang fish and chips ay isang tradisyonal na lutuing Ingles na binubuo ng pritong hiwa ng puting isda sa malutong na batter, na inihahain kasama ng French fries. Sa Inglatera, maaaring tangkilikin ang simpleng ulam na ito - magbasa pa

Ang mga puting isda, tulad ng striped bass, ay isang mahalagang produkto na mas napapanatili ang nutritional value nito kapag pinasingawan. Ngunit upang maiwasan ang pagiging masyadong matamlay ng pinasingawan na isda, ihain ito kasama ng masaganang ulam na pansit na gulay at... magbasa pa

Ang ulam na ito ay madaling maituturing na isang masustansyang hapunan. Ngunit ang masustansyang pagkain sa kasong ito ay hindi nangangahulugang nakakabagot o walang lasa. Sa kabaligtaran, ang lasa ng isda ay maganda na kinukumpleto ng anghang at pait ng watercress at ng tamis ng makatas na dalandan. At kay ganda— magbasa pa

• Isdang Espada
• Sarsa

Ang lasa ng dayap ay magandang ipares sa isdang espada. Halimbawa, ang kaning basmati na niluto sa gata ng niyog ay isang magandang ulam para sa ulam na ito. Maaari mong bawasan ang dami ng canola oil ng halos kalahati kung tila masyadong mataba ang sarsa. magbasa pa

Isang simple ngunit napakasarap na recipe. Ang pinaghalong herbs ay kahanga-hangang bumabagay sa isda nang hindi nalalasahan ang lasa nito. Ang mint ay nagdaragdag ng kaunting kasariwaan, habang ang asin at paminta ay nagpapaganda sa ganda ng ulam. Kung nais, maaari kang magdagdag... magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Para sa sarsa:

Ang silver hake, na kilala rin bilang whiting sa ilang mga rehiyon, ay isang karapat-dapat na miyembro ng pamilya ng bakalaw, na legal na kinabibilangan lamang ng bakalaw, haddock, pollock, at hake. Ang masarap na isdang ito ay payat, may patumpik-tumpik na laman, at napaka... magbasa pa

• Sawsawan ng Skordalia:

Isang detalyadong recipe para sa lutuing Griyego na ito na may mga larawan. magbasa pa

Isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng isang lutuing Griyego. - magbasa pa

• Pritong isda
• Root Beer at Hoisin Vinaigrette

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Pampalasa ng Creole:

Isang recipe para sa American gumbo na may seafood at okra, ang sopas ay may kasamang Creole seasoning (tingnan ang recipe sa loob). magbasa pa

Detalyadong recipe na may mga larawan.

• Marinade at isda:
• Pako na may sarsa ng vinaigrette:
• Mga Kabute:
• Salsa ng Kamatis na may Basil:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.