Hash na inihurno na may pritong itlog
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 449, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 34 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 449, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 34 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Hash na inihurno na may pritong itlog - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 patatas (humigit-kumulang 550 - 650 g)
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 230 g lutong longganisa, hiniwa nang pa-cubes na mga 1.5 cm ang laki (humigit-kumulang 2 tasa)
- 1 malaking matamis na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1/2 kutsarita ng buto ng caraway o dill
- 8 malalaking itlog
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 2 balahibo berdeng sibuyas, hiniwa nang paikot
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, longganisa, matamis na sibuyas, caraway, mga buto ng dill, mga itlog, perehil, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Tusukin ang patatas nang ilang beses gamit ang tinidor. I-microwave sa loob ng 10 minuto, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maluto. Hayaang lumamig nang bahagya ang patatas, pagkatapos ay balatan at hiwain sa 1.5 cm na mga cube.
- Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali na cast-iron sa katamtamang init. Idagdag ang longganisa at lutuin nang dahan-dahan sa loob ng 3 minuto. Idagdag ang sibuyas at kumin at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 3 minuto pa.
- Haluin ang patatas, pagkatapos ay pantay na ipahid ang timpla sa ilalim ng kawali, habang pinipindot nang bahagya gamit ang spatula. Lutuin ang hash sa katamtamang apoy hanggang sa maging malutong sa ilalim, mga 5 minuto. Baliktarin at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 5 minuto. Alisin sa apoy.
- Gamit ang kutsara, gumawa ng 4 na butas sa pinaghalong itlog at basagin ang 2 itlog sa bawat butas. Ilagay ang hash sa oven at i-bake hanggang sa lumapot ang puti ng itlog, mga 10 minuto. Timplahan ng asin, paminta, at budburan ng parsley at berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
