Tostado ng kamote na may abokado at alfalfa sprouts
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 110, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 2 G., kolesterol 10 mg, sosa 210 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 110, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 11 G., hibla 2 G., kolesterol 10 mg, sosa 210 mg, asukal 2 G.
Hindi mawawala sa uso ang avocado toast—ito ay masigla, masarap, at masustansiya. Isa rin itong tunay na superfood, lalo na kung papalitan mo ng kamote ang tinapay. Ang mga sandwich na ito ay perpekto para sa masustansyang almusal o malusog na meryenda sa buong araw.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 katamtamang laki ng kamote (mga 450g sa kabuuan)
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil + dagdag para sa pagpapatak
- Kalahating abokado, hiniwa nang manipis
- 4 na labanos, hiniwa nang manipis
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang chives
- 60 g dinurog na kesong cotija (mga 0.5 tasa)
- Isang kurot ng dinurog na pulang paminta
- 1/4 tasa ng mga usbong ng alfalfa
- Katas ng 1 maliit na dayap
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, labanos, Abokado, mga usbong ng alfalfa, Keso na Cotija, dayap
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Putulin ang 4 na mahahabang gilid ng bawat kamote para pantay ang mga ito at mailagay nang patag sa cutting board. Hiwain ang patatas nang pahaba sa mga piraso na may kapal na 1/2-pulgada, humigit-kumulang 2 x 5 pulgada (5 x 12 cm). (Dapat ay mayroon kang 3 piraso bawat kamote.) Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang kamote, olive oil, at kaunting asin at haluin nang marahan para mabalutan.
- Ilagay ang kamote sa isang baking sheet at i-bake, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown at lumambot kapag tinusok gamit ang kutsilyo, mga 15 minuto. Hatiin ang mga toast ng kamote sa 2 plato.
- Hatiin ang mga hiwa ng abokado sa mga toast at budburan ng kaunting asin. Lagyan ng mga hiwa ng labanos sa ibabaw, pagkatapos ay budburan ng chives, kesong Cotija, mga piraso ng pulang paminta, at mga usbong ng alfalfa. Patakan nang bahagya ng olive oil at katas ng dayap. Ihain kaagad habang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
