Avocado at Labneh Toast
Mga Boto: 3
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 toast
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 toast
Ang malutong na toast na may creamy avocado spread ay isang malusog na meryenda at isang magandang pampagana para sa mga pista opisyal at mga salu-salo, lalo na kapag nilagyan ng palamuti. Bukod sa avocado spread na may chili pepper, bawang, at katas ng dayap, ang toasted slices ng French bread (o baguette) ay nilagyan ng creamy labneh cheese na may honey at nilagyan ng mga lilang florets ng inihaw na cauliflower. Ayusin ang mga toast upang ang bawat layer—berde, puti, at lila—ay makita. Gagawin nitong maliwanag at kaakit-akit ang appetizer, at ang lasa ay talagang kamangha-mangha!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Inihaw na kuliplor
- 3 tasa ng maliliit na lilang bulaklak ng cauliflower (mga 1 maliit na ulo)
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang pampalasang za'atar (pampalasang Middle Eastern na naglalaman ng thyme, basil, savory, sesame, sumac, at asin)
Mga toast
- 12 hiwa ng tinapay na Pranses (1 cm ang kapal)
- Langis ng oliba
Abokado
- 4 na tasa ng tinadtad na abokado (mga 4 na maliliit na abokado)
- 3-4 kutsaritang dinurog na paminta ng Fresno (mga 2 pod), ayon sa panlasa
- 2 kutsarita ng dinurog na bawang
- 1/4 tasa ng bagong pigang katas ng dayap + dagdag pa kung kinakailangan
Labne
- 1.5 kutsarang labneh cheese (mga 170 gr.)
- 2 kutsarang pulot
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, mga toast, keso, katas ng dayap, pulot, Paminta ng Fresno, Abokado, kuliplor, za'atar
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang baking tray sa oven at painitin ito sa 230°C.
- Inihaw na kuliplorSamantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang cauliflower, olive oil, at za'atar. Kapag na-preheat na ang oven, ilipat ang cauliflower sa isang mainit na baking sheet, kinuskos ang anumang mantika at za'atar. I-bake sa loob ng 10-12 minuto, hanggang sa lumambot ang cauliflower. Hayaang lumamig nang bahagya.
- Mga toastPainitin ang grill o grill pan sa katamtamang init. Ilagay ang hiniwang tinapay sa malinis na work surface, pahiran ng olive oil ang magkabilang gilid, at timplahan ng asin. Kapag mainit na ang grill, ilagay ang tinapay at i-grill nang 1-2 minuto bawat gilid, hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill. Alisin ang toast sa isang baking sheet.
- AbokadoIlagay ang abokado, 3 kutsarang sili ng Fresno, at bawang sa isang malaking mangkok. Durugin gamit ang likod ng tinidor hanggang sa maging pino ang tinadtad na paste. Magdagdag ng katas ng dayap at asin ayon sa panlasa. Hayaang nakababad nang 5 minuto, pagkatapos ay tikman at dagdagan pa ng asin o katas ng dayap kung nais. Maaari mo ring haluin ang natitirang 1 kutsarita ng sili kung gusto mo ng mas maanghang!
LabnePaghaluin ang labneh at pulot. Itabi. - AsembleyaIkalat nang pantay ang pinaghalong abokado sa mga toast. Ayusin ang labneh sa ibabaw, na nag-iiwan ng 2cm na hangganan. Lagyan ang bawat toast ng ilang hiwa ng inihaw na cauliflower. Ihain kaagad.
May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang meryenda / Mga putahe sa tag-init / Mga putaheng pang-pista / Mga Ulam na Pang-party / Mga pampagana / Mga Sandwich / Mga meryenda na may mga sarsa / Mga pampagana na may keso / / Lutuing Arabo
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
