Buckwheat soba noodles na may manok sa peanut dressing
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 652, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 78 G., hibla 5 G., kolesterol 57 mg, sosa 1446 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 652, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 78 G., hibla 5 G., kolesterol 57 mg, sosa 1446 mg, asukal 0 G.
Isang masarap, masustansiya, at mabilis na pagkaing inspirasyon ng Asya na perpekto para sa tag-init. Ang buckwheat soba noodles ay hinahalo sa edamame at berdeng soybeans, pagkatapos ay hinahalo sa isang dressing na gawa sa peanut butter, toyo, luya, suka ng bigas, langis ng linga, at maanghang na chili sauce. Ang dressing na ito ay nagbibigay sa noodles ng matingkad at magkakaibang lasa na tipikal sa mga pagkaing Asyano. Ihain nang malamig kasama ng ginadgad na inihaw na manok, pipino, at berdeng sibuyas. Tangkilikin ang pagkaing ito na mayaman sa protina at fiber.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng ginutay-gutay na inihaw na manok
- 340 g ng pansit na soba ng bakwit
- 1 tasa ng frozen na edamame beans na walang balat
- 0.5 tasa ng peanut butter
- 2 kutsarang suka ng bigas (walang asin)
- 1 kutsarang toyo
- 2 kutsarita ng ginadgad na binalatan na ugat ng luya
- 1 kutsarita ng langis ng linga
- 1 kutsarita ng Asian chili sauce (tulad ng sriracha o sambal oelek)
- 1 tasa ng hiniwang pipino
- 0.5 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit, mga butil ng edamame, Mantikilya ng mani, suka ng bigas, toyo, sambal olek, ugat ng luya, mga pipino, inihaw na manok, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang tubig sa isang malaking kaserola. Idagdag ang soba at edamame noodles at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Magtabi ng 1 tasa ng tubig, patuluin ang natitira, at pakuluan ang noodles at edamame sa ilalim ng malamig na tubig upang lumamig.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang peanut butter, suka, toyo, luya, sesame oil, at chili sauce. Magdagdag ng 1/2 tasa ng natirang tubig para sa pansit at haluin hanggang lumambot. Idagdag ang pansit at edamame, timplahan ng asin, at haluin (dagdagan pa ng tubig kung tila tuyo ang pansit). Hatiin ang pansit sa mga mangkok at lagyan ng manok, pipino, at berdeng sibuyas sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
