Maanghang na dibdib ng manok na may datiles
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 630, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 47 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 5 G., kolesterol 186 mg, sosa 479 mg, asukal 25 G.
Kaloriya 630, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 47 G., mga karbohidrat 61 G., hibla 5 G., kolesterol 186 mg, sosa 479 mg, asukal 25 G.
Ang mga dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong asin, itim na paminta, paprika, at kayumangging asukal at piniprito hanggang sa mabuo ang masarap, matamis-maanghang na tinapay. Maghanda ng masarap na sarsa na espesyal para sa kanila, na gawa sa matamis na datiles, maalat na olibo, at maasim na suka ng alak. Ihain kasama ng pinakuluang pansit na itlog na hinaluan ng mantikilya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 walang buto at walang balat na dibdib ng manok (mga 220g bawat isa)
- 2 kutsarita ng paprika
- 1 kutsarita ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 3 kutsarang mantika ng gulay
- 3 sibuyas na bawang, hiniwa nang pa-diced
- 6 na Medjool dates, tinadtad
- 1/3 tasa ng puting suka ng alak
- 3/4 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 170 g na malapad na pansit na itlog
- 2 kutsarang unsalted butter
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, pansit na itlog, mga petsa, perehil, suka ng alak, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Pakuluan ang tubig na may asin sa isang katamtamang laki ng kaserola.
- Timplahan ang manok ng asin, itim na paminta, paprika, at brown sugar. Painitin ang 2 kutsarang mantika sa isang malaking kawali na ligtas gamitin sa oven sa katamtamang init. Idagdag ang manok, hinaan ang apoy sa katamtaman, at lutuin hanggang sa maging kayumanggi, sa loob ng 6 na minuto. Baliktarin ang manok at ilipat ang kawali sa oven. I-bake hanggang maluto, sa loob ng 10 minuto. Ilipat ang manok sa isang plato at takpan nang maluwag ng foil.
- Salain ang katas ng kawali sa isang hiwalay na mangkok. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang mantika sa kawali at ilagay sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga shallots at lutuin, nang hindi hinahalo, hanggang sa maging golden brown, 4-5 minuto. Haluin at lutuin pa ng 2 minuto. Idagdag ang mga datiles at suka; lutuin hanggang sa matuyo ang suka, 2 minuto. Idagdag ang sabaw ng manok, pakuluan nang mahina, at lutuin hanggang sa matuyo, 3-4 minuto. Haluin ang katas ng kawali at anumang katas mula sa manok.
- Samantala, lutuin ang noodles sa kumukulong tubig ayon sa direksyon sa pakete. Hiwalay, ibuhos ang 0.5 tasa ng tubig mula sa kawali at patuluin ang noodles sa isang salaan. Ibalik ang mga ito sa kawali. Idagdag ang mantikilya at 1/4 tasa ng tubig na pinaglutuan. Haluin, dagdagan pa ng tubig kung kinakailangan. Timplahan ng asin, paminta, at 3 kutsarang parsley.
- Hiwain ang manok at lagyan ng sarsa sa ibabaw. Ihain kasama ng noodles, na binudburan ng natitirang 1 kutsarang parsley.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
