Dibdib ng manok na may palaman na igos
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 762, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 66 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 2 G., kolesterol 212 mg, sosa 1003 mg, asukal 31 G.
Kaloriya 762, kabuuang taba 39 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 66 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 2 G., kolesterol 212 mg, sosa 1003 mg, asukal 31 G.
Tangkilikin ang nakamamanghang kombinasyon ng matatamis na igos at ginisa na kabute sa isang malambot na chicken breast roulade. Ang dami ng sangkap na nakalista ay para sa isang serving. Huwag mag-atubiling dagdagan ang mga ito ayon sa bilang ng mga bisitang kailangan mo, at magkakaroon ka ng espesyal na ulam para sa isang espesyal na okasyon na madaling ihanda at mukhang galing sa isang restawran.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 dibdib ng manok
- 2 kutsarang langis ng oliba, hinati
- 1 maliit na hilaw na longganisa ng baboy, tinanggal ang balat
- 0.5 tasa ng tinadtad na pinaghalong kabute
- 1/4 tasa ng kalahati ng igos
- 1/8 tasa ng pulot o maple syrup
- Langis ng truffle, ayon sa panlasa
- Mga espesyal na kagamitan: tali sa kusina o mga palito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, mga igos, mga kabute, syrup ng maple, pulot, langis ng truffle
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Kunin ang dibdib ng manok at durugin ito nang patag, pagkatapos ay timplahan ng asin at paminta sa magkabilang panig.
- Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy at ilagay ang sausage. Hiwain ang mga piraso ng sausage gamit ang isang kutsara at lutuin hanggang sa maging golden brown. Ilipat ang sausage sa isang mangkok.
- Idagdag ang mga kabute sa mainit na kawali, timplahan ng asin ayon sa panlasa, at igisa hanggang lumambot. Pagkatapos, idagdag ang mga igos at igisa sa loob ng 2-3 minuto. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, alisin sa apoy, at hayaang lumamig ang palaman. Ibalik ang longganisa sa kawali at haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap.
- Ilagay ang palaman sa dibdib ng manok, sa gilid na pinakamalapit sa iyo. Igulong ang manok hanggang maging mahigpit. Talian gamit ang tali sa kusina o i-secure gamit ang mga toothpick.
- Initin ang natitirang olive oil sa isang oven-safe skillet sa katamtamang init. Idagdag ang chicken roulade at igisa sa lahat ng panig hanggang sa maging golden brown. Ilagay ang skillet sa oven at i-bake ng 10 minuto. Alisin ang manok mula sa oven at alisan ng taba mula sa skillet. Pahiran ang manok ng honey o maple syrup, patakan ng truffle oil, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
