Igisa kasama ang hipon at Chinese dumplings


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Hipon at Chinese Dumpling Stir-Fry
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 400, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 47 G., hibla 3 G., kolesterol 145 mg, sosa 1620 mg, asukal 0 G.


Para sa tunay na kasiya-siyang ulam na gulay, magdagdag ng hipon at pritong vareniki! Maaaring kakaiba ang kombinasyong ito, ngunit ang resulta ay talagang kamangha-mangha. Higit sa lahat, mabilis itong ihanda at perpekto para sa hapunan sa kalagitnaan ng linggo.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 3 kutsarang mantika ng gulay
  • 1 pakete (400 g) ng frozen dumplings na may palaman na gulay
  • 1 pakete (500 g) ng pinaghalong gulay na ginisa (karot, sili, repolyo, atbp.), malalaking piraso na hiniwa sa kalahati (mga 6 na tasa)
  • 450 g katamtamang laki ng hipon, binalatan at tinanggalan ng ugat
  • 1 kutsarang pinong tinadtad na binalatan na ugat ng luya
  • 2 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
  • 1/3 tasa ng matamis na sarsa ng sili na Thai
  • 2 kutsarang bahagyang inasnang suka ng toyo
  • 1 kutsarang litro ng suka ng bigas
  • 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Magpainit ng 1 kutsarang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Ilagay ang vareniki nang patong-patong. Iprito hanggang sa maging golden brown, 2-3 minuto bawat panig. Magdagdag ng 1/4 tasa ng tubig sa kawali. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa matuyo ang likido, mga 1 minuto; ilipat ang vareniki sa isang mangkok.
  2. Magpainit ng 1 kutsarang mantika sa parehong kawali. Idagdag ang mga gulay at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, 8-10 minuto; ilipat sa mangkok kasama ang mga dumplings.

  3. Initin ang natitirang 1 kutsarang mantika sa isang kawali. Idagdag ang hipon, luya, at bawang. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa maluto ang hipon, mga 2 minuto.
  4. Ibalik ang dumplings at mga gulay sa kawali at haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Idagdag ang chili sauce at toyo; lutuin, habang hinahalo nang marahan, hanggang sa mabuo ang glaze, mga 1 minuto. Alisin sa apoy at idagdag ang suka ng bigas at kalahati ng berdeng sibuyas. Haluin. Budburan ng natitirang berdeng sibuyas at ihain.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain