Kalabasa na nilaga na may dumplings
Mga Boto: 5
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 388, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 4 G., kolesterol 75 mg, sosa 763 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 388, kabuuang taba 13 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 46 G., hibla 4 G., kolesterol 75 mg, sosa 763 mg, asukal 1 G.
Ang Vareniki sa nilagang gulay sa halip na ordinaryong patatas ay isang kawili-wiling solusyon na tiyak na ikalulugod ng mga matatanda at bata. Ang nilagang ito ay literal na puno ng mga gulay – repolyo, kalabasa, at kabute. Bagama't napakasustansya nito, ang pagdaragdag ng vareniki na may patatas at keso ay ginagawa itong isang espesyal at nakakaaliw na ulam para sa isang malamig na gabi ng taglamig.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarita ng extra-virgin olive oil
- 220 g hilaw na Italian turkey sausage, tinanggal ang mga balat
- 1 kutsarang tomato paste
- 450 g cremini mushrooms, hiniwa nang manipis
- 2 kutsarang harina
- 2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 3 tasa ng ginutay-gutay na halo ng coleslaw
- 1 pakete (280 g) frozen na diced butternut squash, lasaw
- 1 pakete (350-380 g) ng dumplings na may patatas at keso
- 1/3 tasa ng sour cream
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: butternut squash, mga dumplings, Mga kabute na Crimini, giniling na longganisa, puting repolyo, tomato paste, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kasirola, painitin ang olive oil sa katamtamang init; idagdag ang sausage at lutuin, durugin ito gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa maging kayumanggi, mga 5 minuto.
- Idagdag ang tomato paste at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang mga mushroom at haluing mabuti upang mabalutan ng tomato paste. Taasan ang apoy sa medium-high, takpan, at lutuin, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang mga mushroom, mga 5 minuto.
- Idagdag ang harina at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay haluin ang sabaw ng manok at 2 tasa ng tubig, habang kinakamot ang anumang namutla mula sa ilalim ng kawali. Idagdag ang pinaghalong coleslaw sa kawali, takpan, at pakuluan. Bawasan ang apoy sa katamtaman at lutuin hanggang sa lumantad ang repolyo, mga 3 minuto.
- Idagdag ang kalabasa at vareniki at hayaang kumulo nang mahina, nang walang takip, hanggang sa maluto ang vareniki, sa loob ng 5-7 minuto. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Isawsaw ang nilaga sa mga mangkok, budburan ng sour cream, at timplahan ng paminta ayon sa panlasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
