Tatlong uri ng cheese log

Mga Boto: 2

Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 487, kabuuang taba 43 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 121 mg, sosa 612 mg, asukal 3 G.

Ang tatlong cheese log na napapalibutan ng mga crackers ay isang masiglang pampagana para sa anumang salu-salo. Ang base ay gawa sa tinimplang cream cheese. Paghaluin ang mga iminungkahing toppings upang lumikha ng tatlong magkakaibang lasa at igulong ang mga kaukulang toppings. Pumili mula sa cheese log na may lasa ng pizza, cheddar at parsley, o cheddar at pecan – walang lasa ang hindi mapapansin ng iyong mga bisita!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Tatlong pakete ng cream cheese na 220g ang bigat, temperatura ng kuwarto
1 kutsarita ng dinurog na bawang
0.5 kutsarita ng giniling na puting paminta
1.5 tasa ng ginadgad na pizza cheese mix
1/4 tasa ng pinausukang paprika
2 tasa ng ginadgad na keso na Cheddar Jack
1/3 tasa ng pinatuyong perehil
2 tasa ng ginadgad na matalim na cheddar
6 na buong kalahati ng pecan + 1/3 tasa ng tinadtad na pecan
Mga cracker para sa paghain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kremang keso, keso mozzarella, keso na provolone, keso na cheddar, mga pecan, perehil, paprika

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang cream cheese sa mangkok ng isang stand mixer na may kasamang paddle attachment. Idagdag ang bawang at puting paminta at batihin nang mabuti. Hatiin ang mixture sa 3 pantay na bahagi; ibalik ang isang bahagi sa mangkok ng mixer.
Keso na may lasa ng pizza:

Idagdag ang pizza cheese sa cream cheese sa isang mangkok at haluing mabuti. Ilagay sa isang work surface at ihulma bilang isang troso. Ang pinaghalong keso ay dapat na bahagyang malagkit, ngunit sapat na makapal upang madaling mahulma. Budburan ng pinausukang paprika ang isang plato at igulong ang troso sa paprika, at balutan nang lubusan. Balutin ang troso ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang mga 1 oras upang tumigas. Hugasan ang mixer bowl at paddle.

Cheese Log na may Cheddar at Parsley:

Ilagay ang pangalawang bahagi ng cream cheese sa mixer bowl. Idagdag ang Cheddar Jack cheese at haluing mabuti. Ilagay sa isang work surface at ihulma bilang troso. Budburan ng pinatuyong parsley sa isang plato at igulong ang troso sa parsley, balutan ito nang lubusan. Balutin ang troso ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang mga 1 oras para tumigas. Hugasan ang mixer bowl at paddle.
Cheese Log na may Sharp Cheddar at Pecans:

Ilagay ang huling bahagi ng cream cheese sa mangkok ng stand mixer at idagdag ang sharp cheddar. Haluing mabuti. Ilagay ang cheese log sa isang work surface at hubugin ito na parang log. Pindutin ang mga kalahati ng pecan sa kahabaan ng cheese log. Ilagay ang tinadtad na pecan sa isang plato, pagkatapos ay igulong ang log sa mga pecan, idiin ang mga ito nang mahigpit upang dumikit. Balutin ang cheese log sa plastic wrap at palamigin nang humigit-kumulang 1 oras upang tumigas.
Alisin ang balot ng mga cheese bar at ilagay ang mga ito sa isang malaking bandehado. Maglagay ng mga crackers at kutsilyo sa malapit para sa pagpapahid ng keso.