Mga tore ng steak
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 221, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 0 G., kolesterol 64 mg, sosa 306 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 221, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 0 G., kolesterol 64 mg, sosa 306 mg, asukal 2 G.
Ang mga maliliit na tore na ito ay gawa sa mga hiwa ng pipino, na mainam na pamalit sa mga tartlet at low-calorie na pampagana. Lagyan ng kaunting malasang cheese cream ang mga pipino, lagyan ng isang hiwa ng inihaw na steak, isang hiwa ng kamatis na ubas, at ilang hiwa ng pulang sibuyas, at ihain bilang pampagana kasama ng alak.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g beef tenderloin steak o filet mignon
- 1 butil ng bawang
- Langis ng oliba para sa pagpapadulas
- 90g pinalambot na cream cheese na may bawas na taba
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang basil, mint o parsley
- 1 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
- 1/4 kutsarita ng asukal
- Kalahati ng pipino, hiniwa sa mga bilog na 0.5 cm ang kapal.
- 2 kutsarang hiniwang ubas o cherry tomatoes
- 2 kutsarang pinong tinadtad na pulang sibuyas
- Mga espesyal na kagamitan: kawali para sa pag-ihaw
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, mga pipino, kremang keso, basil, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill pan sa mataas na apoy sa loob ng 5 minuto. Samantala, kuskusin ang buong karne ng baka gamit ang isang butil ng bawang, pahiran ng olive oil, at timplahan ng asin at paminta. Bawasan ang apoy sa medium-high at lutuin, natatakpan ng metal bowl, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging medium-rare, mga 10 minuto. Ilipat sa cutting board at hayaang magpahinga ng 5 minuto. Hiwain sa 0.5 cm ang kapal na mga hiwa. Hiwain ang mga hiwa sa 2 cm na parisukat.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cream cheese, basil, katas ng lemon, asukal, at kaunting asin at paminta; haluing mabuti. Ilagay ang timpla sa isang zip-lock plastic bag at gupitin ang sulok.
- Para buuin, patuyuin ang mga hiwa ng pipino gamit ang mga tuwalya ng papel. Maglagay ng kaunting cream cheese frosting sa bawat bilog ng pipino. Magdagdag ng isang hiwa ng steak at maglagay din ng kaunting cream cheese frosting. Palamutihan ang bawat tore ng kamatis at pulang sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
