Sinangag na may manok, snow peas at mani

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Sinangag na Manok, Snow Pea, at Peanut

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 380, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 2 G., kolesterol 137 mg, sosa 624 mg, asukal 1 G.

Subukan ang Asian fried rice na may malambot na piraso ng manok, omelet, at makatas na snow peas sa maanghang na sarsa ng luya. Magdagdag ng tinadtad na inasnan na mani para sa lasa at malutong na lasa. Ihain na may palamuting berdeng sibuyas.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 kutsarang mantika ng gulay
1 malaking itlog, binati
2 hita ng manok na walang balat at buto, hiniwa sa 1cm na piraso.
1 tasa ng manipis na hiniwang snow peas
1 kutsarita ng pinong ginadgad na binalatan na ugat ng luya
1 kutsarita ng toyo
3 tasa ng malamig na lutong mahabang butil ng bigas
2 kutsarang tinadtad na inasnan na inihaw na mani
2 kutsarang manipis na hiniwang berdeng sibuyas

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, ugat ng luya, mga gisantes na may asukal, bigas na may mahabang butil, Mani, berdeng sibuyas, toyo, mga itlog

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang isang malaking nonstick skillet o wok sa mataas na apoy, pagkatapos ay magdagdag ng 1 kutsarang mantika. Kapag nagsimulang umusok ang mantika, idagdag ang itlog at paikutin ang kawali hanggang sa makabuo ito ng patag, kalahating-lutang na egg pancake, mga 10 segundo. Ilipat sa isang plato gamit ang isang malaking kutsarang may butas o spatula.
Idagdag ang manok sa kawali, budburan ng 1/4 kutsarita ng asin, at lutuin, patuloy na hinahalo, hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto. Ilipat sa isang mangkok. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang mantika sa kawali, pagkatapos ay idagdag ang mga gisantes, luya, toyo, at 1/4 kutsarita ng asin at lutuin, patuloy na hinahalo, sa loob ng 1-2 minuto.

Idagdag ang kanin, habang hinahalo upang mabasag ang anumang bukol, at ikalat ito nang pantay sa kawali. Lutuin hanggang sa uminit, mga 3 minuto. Ibalik ang itlog, manok, at anumang katas sa kawali at lutuin, habang hinahalo at binabasag ang itlog upang lubusang maghalo, nang mga 1 minuto. Timplahan ng asin, kung kinakailangan. Budburan ng mani at berdeng sibuyas at ihain.

Mga Kategorya: