Mangkok ng Quinoa, Pabo, at Snow Pea
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 570, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 7 G., kolesterol 84 mg, sosa 456 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 570, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 7 G., kolesterol 84 mg, sosa 456 mg, asukal 6 G.
Ang ilalim ng mangkok na ito ay nilutong quinoa, nilagyan ng pritong giniling na pabo at snow peas bago ihain. Ang ibabaw ng karne ay pinirito kasama ng pumpkin pie spice, na nagbibigay dito ng mainit, matamis-maanghang na lasa na kaiba sa nakakapreskong lasa ng pinong tinadtad na parsley, mint, at mga buto ng granada. Ang toasted pine nuts ay nagdaragdag ng tekstura at mas lalong lasa. Ang mangkok na ito ay perpektong balanse hindi lamang ng mga lasa kundi pati na rin ng malusog na carbohydrates, protina, taba, bitamina, at mahahalagang dietary fiber.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng quinoa
- 1/4 tasa ng mga mani ng pino
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 0.5 kg ng giniling na pabo
- 3 butil ng bawang, tinadtad
- 0.5 kutsarita ng pampalasa para sa pumpkin pie
- 200 g snow peas, hinati sa kalahati
- 3/4 tasa ng sariwang mint, tinadtad nang magaspang
- 3/4 tasa ng sariwang perehil, tinadtad nang magaspang
- 1/4 kutsarang buto ng granada
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: quinoa, giniling na pabo, pampalasa ng pie ng kalabasa, mga gisantes na may asukal, mga mani ng pino, granada, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lutuin ang quinoa ayon sa mga direksyon sa pakete; himulmulin gamit ang tinidor. Samantala, sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init, habang hinahalo paminsan-minsan, i-toast ang mga pine nuts hanggang sa maging golden brown, mga 4 na minuto. Ilipat sa isang maliit na mangkok.
- Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa parehong kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang pulang sibuyas at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot at maging ginintuang, mga 7 minuto. Magdagdag ng 1 kutsarang olive oil, giniling na pabo, bawang, pampalasa ng pie ng kalabasa, 0.5 kutsaritang asin, at isang kurot ng itim na paminta. Lutuin, durugin ang karne gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa magsimula itong magkulay kayumanggi at ganap na umitim, 3 hanggang 4 na minuto.
- Magdagdag pa ng 1 kutsarang olive oil at ilagay ang mga gisantes sa kawali. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa maging matingkad na berde at malutong, sa loob ng 1-2 minuto. Idagdag ang mga pine nuts at timplahan ng asin at paminta.
- Ihalo ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa quinoa at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hatiin ang quinoa at pabo sa mga plato. Budburan ng mint, parsley, at mga buto ng granada.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
