Tabbouleh na may mga gisantes ng tagsibol

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang Eastern tabbouleh salad ay gawa sa bulgur, na kinukumpleto ng maraming sariwa at mabangong gulay. Sa resipe na ito, ang bulgur ay perpektong kinukumpleto ng malambot na snow peas at sugar snap peas. Ihalo lamang ang mga ito sa mga lutong butil, magdagdag ng tinadtad na sariwang mint at berdeng sibuyas, at lagyan ng suka at olive oil. Ito ay lubos na nakakabusog, masustansya, at nakakapresko. Ito ay isang mainam na ulam para sa karne, lalo na sa karne ng tupa.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang 3/4 tasa ng bulgur at 1/4 kutsarita ng magaspang na asin. Magdagdag ng 1 1/4 tasa ng kumukulong tubig at haluin, pagkatapos ay takpan at hayaang kumulo hanggang lumambot, 20-25 minuto. Salain ang anumang sobrang tubig. Haluin ang 1 tasa ng tinadtad na snow peas at sugar snap peas at 3 kutsarang olive oil, suka ng bigas, at tinadtad na parsley, mint, at berdeng sibuyas; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.