Acorn squash sa brown butter sa air fryer
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 295, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 6 G., kolesterol 32 mg, sosa 484 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 295, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 6 G., kolesterol 32 mg, sosa 484 mg, asukal 0 G.
Gusto mo ba ang sikreto sa perpektong caramelized na acorn squash na may crispy crust na may kaunting mantika? Ito na ang iyong matalinong air fryer! Binuhusan namin ang inihaw na squash ng Parmesan cheese at pinatakan ng sage-pecan brown butter para sa masarap at magaan na fall side dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 maliit na kalabasang acorn (mga 700g), hinati sa gitna, tinanggalan ng buto at hiniwa nang 1cm ang kapal.
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 0.5 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
- 4 na kutsarang unsalted butter
- 1/4 tasa ng sariwang dahon ng sage
- 1/4 tasa ng magaspang na tinadtad na pecan
- 1 kutsarang pinong ginadgad na Parmesan
- Mga espesyal na kagamitan: air grill na may kapasidad na 3.5 litro.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kalabasa ng bunga ng oak, kayumangging mantikilya, mga pecan, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang air fryer sa 200°C (400°F). Pagsamahin ang kalabasa, olive oil, mga natuklap ng pulang paminta, at 1 kutsarita ng asin sa isang malaking mangkok. Ilipat sa basket ng air fryer at lutuin, baliktarin sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa lumambot at maging ginintuang kayumanggi ang kalabasa at malutong sa mga gilid, 20–25 minuto.
- Samantala, tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kawali sa katamtamang init. Ipagpatuloy ang pagluluto, paminsan-minsang haluin ang kawali, hanggang sa mabango ang mantikilya at maging ginintuang kayumanggi ang mga solidong gatas, 4 hanggang 6 na minuto. Agad na alisin ang kawali sa apoy at haluin ang sage, pecans, at kaunting asin.
- Ilagay ang kalabasa sa isang serving platter at budburan ng kesong Parmesan hanggang sa uminit at matunaw. Budburan ng brown butter, sage, at walnuts.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
