Mabilis na Meatloaf
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 352, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 3 G., kolesterol 126 mg, sosa 611 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 352, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 40 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 3 G., kolesterol 126 mg, sosa 611 mg, asukal 4 G.
Ang isang tradisyonal, masarap, at makatas na recipe ng meatloaf ay karaniwang may kasamang mahabang listahan ng mga sangkap, kabilang ang mga gulay, herbs, pampalasa, at keso. Ngunit sa kanyang mabilis na recipe, pinalitan ni Sunny Anderson ang karamihan sa mga sangkap ng isang lata ng de-latang kamatis at isang pakete ng instant mushroom soup. Nagdagdag siya ng ilan sa pinaghalong ito sa giniling na karne ng baka kasama ang breadcrumbs at Parmesan cheese, at ginamit ang natitira bilang topping kapalit ng ketchup. Ang resulta ay kamangha-mangha!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g ng giniling na karne ng baka na may 20% na taba
- 1.5 kutsara. Mga tinapay na Italyano
- 1 lata (400 g) ng de-latang tinadtad na kamatis
- 1 pakete (11 g) ng instant mushroom soup na may pritong sibuyas
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1 itlog, binati
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga pinatuyong kamatis, mga tinapay na tinapay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Ilagay ang giniling na karne ng baka sa isang malaking mangkok. Budburan nang pantay ng breadcrumbs.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga kamatis, pinaghalong sopas, at Parmesan. Gumamit ng potato masher para durugin ang malalaking tipak ng kamatis. Tikman at timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan (tandaan na ang sopas mismo ay maalat). Idagdag ang itlog at haluing mabuti.
- Ibuhos ang pinaghalong kamatis sa giniling na karne, magtira ng 0.5 tasa para sa pang-ibabaw. Haluin gamit ang iyong mga daliri na nakabuka na parang tinidor, nang hindi dinidiin ang giniling na karne, upang matiyak na pantay ang pagkakalat ng lahat ng sangkap.
- Sa isang baking sheet na may parchment lined, ihulma ang pinaghalong karne na parang tinapay. Lagyan ng natitirang pinaghalong kamatis sa ibabaw.
- Ihurno hanggang sa umabot ang panloob na temperatura ng meatloaf sa 150°F (68°C), 50-65 minuto. Alisin ang meatloaf mula sa oven at maingat itong takpan ng foil sa loob ng 10 minuto, o hanggang sa umabot ang panloob na temperatura sa 160°F (71°C). Pagkatapos ay hiwain at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
