Mga piniritong itlog sa oven


Mga Boto: 9

Paano Magluto - Pritong Itlog sa Oven
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 469, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat G., mga protina 26 G., mga karbohidrat 43 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.


Una, igisa ang shallots at bell peppers, pagkatapos ay idagdag ang ham, cherry tomatoes, at tinapay—ito ang magiging base ng ulam. Pagkatapos, basagin ang ilang itlog sa ibabaw at i-bake hanggang sa lumapot. Para sa ulam na ito, gumamit ng ovenproof skillet para madali itong maluto sa parehong stovetop at oven.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 110 manipis na hiwa ng ham, hiniwa sa 2.5cm na piraso.
  • 8 itlog ng kategoryang CO
  • 1/2 tasa ng gatas o low-fat cream (10-12%)
  • Isang kurot ng cayenne pepper
  • Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
  • 2 kutsarang extra-virgin olive oil
  • 2 shallots, hiniwa nang pabilog
  • 2 malalaking berdeng bell peppers (tinanggalan ng buto at hiniwa nang pahaba sa 1.5cm)
  • 1.5 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
  • 4 na hiwa ng tinapay na walang lebadura, pinagpira-piraso (mga 2 tasa)
  • 2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng parsley, dagdagan pa para sa palamuti



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng itaas na bahagi ng oven at painitin muna sa 350°F (180°C). Sa isang maliit na mangkok, haluin ang gatas, cayenne pepper, 1/2 kutsarita ng asin, at itim na paminta (ayon sa panlasa).
  2. Painitin ang olive oil sa isang malaking ovenproof skillet sa katamtamang init. Idagdag ang shallots at lutuin hanggang lumambot, 1-2 minuto. Idagdag ang bell peppers at lutuin hanggang lumambot ang sili at maging ginintuang ang sibuyas, 5-6 minuto pa.

    Idagdag ang mga kamatis, ham, tinapay, parsley, at 1/4 tasa ng tubig at lutuin hanggang sa masipsip ang halos lahat ng likido, mga 3 minuto. Timplahan ng asin at paminta. Alisin sa apoy.

  3. Gamit ang ilalim ng sandok o maliit na panukat na tasa, gumawa ng 8 butas na magkakapareho ang laki sa pinaghalong tinapay. Basagin ang isang itlog sa bawat butas. Dahan-dahang ibuhos ang cream (o gatas) sa ibabaw ng mga itlog. Ihurno, iikot ang kawali nang ilang beses, hanggang sa tumigas ang mga puti, mga 15 minuto. Budburan ng parsley.



Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain