Gyros na may meatloaf sa flatbread

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Meatloaf Gyros sa Flatbread

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Gyros na may meatloaf sa isang flatbread - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

900 g ng giniling na batang kordero
8 tinapay na pita
1 pakete ng frozen waffle-cut French fries
1 pakete (300 g) frozen spinach
2 kutsarang pampalasa para sa grill (ilang dakot)
2.5 kutsarita ng giniling na kumin (mga bahagi)
1 kutsarang chili powder (isang dakot)
1 kutsarang kulantro (isang dakot)
1 kutsarita ng pinatuyong oregano (1/3 dakot)
2-3 kurot ng giniling na kanela
1 tasa ng dinurog na keso feta
2 kutsarang langis ng oliba
1 tasa ng natural na yogurt
1 maliit na butil ng bawang, ginadgad
1/4 pipino, binalatan at kinudkod, kasama ang 1/2 pipino, hiniwa nang manipis
Katas ng 1 lemon
2 hinog na kamatis, hiniwa nang manipis
Mga singsing ng sili, hiwa ng sili na saging para sa palamuti sa sandwich

Sarsa:

2 kutsara (30 g) mantikilya
2 kutsarang harina ng trigo
2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
2 tasa ng sabaw ng manok
Asin at giniling na itim na paminta

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pita, giniling na kordero, Pranses na fries, espina, mga kamatis, mga pipino, bawang, sili, sili ng saging, kumin, kulantro, oregano, kanela, Sarsa ng Worcestershire, keso na feta, yogurt

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 220°C. Ilagay ang french fries sa isang baking sheet.

Ilagay ang giniling na karne sa isang mangkok. Magdagdag ng mga pampalasa para sa grill, 2 kutsarita ng cumin, chili powder, coriander, oregano, cinnamon, at dinurog na feta cheese. Lasawin ang spinach sa microwave. Balutin ang spinach ng tuwalya sa kusina at pigain ito para matuyo, pagkatapos ay idagdag ito sa karne.

Paghaluin ang giniling na karne at ihulma ito sa isang baking sheet na may habang 8 cm. Pahiran ng olive oil. Ilagay ang French fries at ang meatloaf sa oven at ihurno sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos lumipas ang oras ng pagbe-bake, hiwain ang kordero sa mga hiwa na may kapal na 0.5 cm.
Pagsamahin ang yogurt, ginadgad na butil ng bawang, pipino, katas ng lemon, at 1/2 kutsarita ng kumin. Tadtarin ang mga kamatis, patuluin ang brine ng maanghang na sili, at tadtarin ito.

Sa isang maliit na kaserola, tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy. Haluin ang harina at lutuin ng 1 minuto. Idagdag ang Worcestershire sauce at sabaw. Timplahan ng asin at paminta ang gravy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 5 minuto.
Palambutin ang pitas sa ibabaw ng bukas na apoy sa isang gas burner o sa ilalim ng broiler sa oven.

Lagyan ng yogurt ang pitas, lagyan ng 2 hiwa ng meatloaf, kamatis, pipino, at sili sa ibabaw. Ihain ang 2 pitas bawat serving kasama ang fries at gravy sa isang hiwalay na mangkok.

Mga Kategorya:

resipe / Mabilis na pagkain / Mga putaheng Pita / Mga pampagana / Mga Sandwich / Mga putahe ng patatas / Pranses na fries / Lutuing Griyego

Mga katulad na recipe