Inihaw na manok at pinatuyong aprikot na salad sa Greek flatbread

Mga Boto: 1

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 450, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 44 G., hibla 5 G., kolesterol 85 mg, sosa 590 mg, asukal - G.

Ang magaan na dressing na gawa sa lemon juice, olive oil, at herbed wine vinegar ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa ulam na ito, hindi lamang mula sa mga gulay. Ginagamit ito sa salad, para sa lasa ng pita, at para lutuin ang manok. Haluan ang mga dibdib ng manok ng kaunting dressing at i-grill ang mga ito sa electric o outdoor grill. Ihain ang manok kasama ng makatas na salad ng mga sariwang gulay at herbs at inihaw na pita. Para sa panghimagas, ihain ang bawat serving kasama ang isang tasa ng Greek yogurt na nilagyan ng pinatuyong mga aprikot na pinainit sa microwave sa orange juice. Ito ay masarap, masustansya, at mababa sa calories.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

3 walang buto at balat na dibdib ng manok, na may bigat na 180g bawat isa.
3 kutsarang olive oil at dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa grill
1 tasa ng pinatuyong mga aprikot
0.5 tasa ng katas ng kahel
2 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon (mga 1 lemon)
1 kutsarang suka ng pulang alak
1 kutsarita ng pinatuyong oregano
1 maliit na butil ng bawang, pinong ginadgad
2 whole grain flatbreads o pitas, 15cm ang diyametro.
6 na tasa ng ginutay-gutay na romaine lettuce (mga 1 maliit na ulo)
1 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
2 kutsarang adobong singsing ng sili
1 pipino, hiniwa
2 tasa ng Greek yogurt, 2% taba

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, pinatuyong mga aprikot, pita, litsugas na romaine, pamintang peperoncino, mga kamatis na seresa, mga pipino, Katas ng dalandan, suka ng alak, oregano

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa katamtamang init at lagyan ng kaunting mantika ang mga rehas.
Sa isang maliit na mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang pinatuyong mga aprikot at orange juice. I-microwave hanggang sa lumambot ang mga aprikot, mga 3 minuto.

Haluin ang katas ng lemon, suka, oregano, bawang, 1/4 kutsaritang asin, at kaunting itim na paminta. Dahan-dahang haluin ang olive oil. Timplahan ang mga dibdib ng manok ng 1/4 kutsaritang asin at itim na paminta ayon sa panlasa, pagkatapos ay haluin kasama ang 2 kutsarang dressing.

I-grill hanggang sa lumitaw ang malutong na marka ng grill at ang panloob na temperatura ay umabot sa 165°F (74°C), 4-5 minuto bawat panig. Hayaang magpahinga nang ilang minuto, pagkatapos ay hiwain.
Lagyan ng lubricant mga flatbread Haluan ng kaunting natitirang dressing at bahagyang i-grill sa magkabilang panig. Hiwain ang bawat tortilla sa anim na tatsulok. Paghaluin ang letsugas, kamatis, pepperoncini, at pipino kasama ng natitirang dressing. Hatiin nang pantay ang manok, mga hiwa ng tortilla, at letsugas sa apat na plato, o ihain ang letsugas sa ibabaw ng mga tortilla.
Para sa panghimagas, hatiin ang yogurt sa apat na mangkok, lagyan ng pinatuyong mga aprikot sa ibabaw at budburan ng katas.

Mga Kategorya:

resipe / Mga putaheng mayaman sa fiber / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Hapunan / Ihawan, barbecue / Inihaw na manok / Inihaw na manok / Mga produktong inihaw na harina / Mga salad / Mga salad na may karne / Food Network - mga recipe / Lutuing Griyego

Mga katulad na recipe