Korean-style na glass noodles na may karne ng baka
Mga Boto: 19
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 616, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 69 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 616, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 69 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Korean-style na glass noodles na may karne ng baka - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 140-170 g na pansit na bigas
- 1/3 tasa ng toyo
- 5 kutsara. langis ng linga
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1/3 tasa ng asukal na kayumanggi
- 1.5 kutsarang suka ng mansanas
- 340 g beef flank, hiniwa nang manipis sa buong grain
- 1 sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing
- Magaspang na asin
- 280 g shiitake mushroom, tinanggal ang tangkay, at tinadtad nang magaspang ang takip
- 1 kutsarang ginadgad na karot
- 6 na tasa ng baby spinach (mga 280 g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit na kanin, toyo, bawang, asukal na kayumanggi, suka ng apple cider, karne ng baka, mga sibuyas, mga kabute ng shiitake, karot, espina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Takpan ang mga pansit ng maligamgam na tubig, hayaang lumambot sa loob ng 5-10 minuto, pagkatapos ay patuluin. Hiwain ang mga pansit sa maiikling piraso gamit ang gunting sa kusina.
- Samantala, pagsamahin ang toyo, 3 kutsarang sesame oil, bawang, brown sugar, at suka sa isang mangkok. Ilagay ang karne ng baka sa isa pang mangkok at haluan ng 2 kutsarang timpla ng toyo.
- Magpainit ng 2 kutsarita ng sesame oil sa isang malaking kawali sa mataas na apoy. Idagdag ang sibuyas at 1 kutsarita ng asin at lutuin, habang patuloy na hinahalo, sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang karne ng baka at ipagpatuloy ang pagluluto, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa maluto. Ilipat ang karne ng baka at sibuyas sa isang mangkok.
- Punasan ang kawali upang matuyo, initin sa mataas na apoy, at magdagdag ng 2 kutsarita ng sesame oil. Idagdag ang mga mushroom at karot at lutuin, habang patuloy na hinahalo, sa loob ng 3 minuto. Idagdag ang noodles at 2 kutsarang timpla ng toyo; lutuin, habang patuloy na hinahalo, sa loob ng isa pang minuto. Magdagdag ng 1/3 tasa ng tubig at ipagpatuloy ang pagluluto sa loob ng isa pang 3 minuto. Ilipat sa mangkok kasama ang karne ng baka.
- Punasan ang kawali upang matuyo, initin sa mataas na apoy, at magdagdag ng 2 kutsarita ng sesame oil. Idagdag ang spinach at natitirang timpla ng toyo at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 1 minuto. Idagdag ang spinach sa karne ng baka at haluin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
