Mga Inihaw na Gulay na "Mga Hiyas"
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 190, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 9 G., kolesterol 0 mg, sosa 345 mg, asukal - G.
Kaloriya 190, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 9 G., kolesterol 0 mg, sosa 345 mg, asukal - G.
Ang inihaw na ulam na gulay na ito ay kahawig ng nakakalat na mga kumikinang na hiyas, kabilang ang mga ruby-red beets, matingkad na orange na karot, at emerald Brussels sprouts. Ang langis ng oliba ay nagbibigay sa kanila ng masarap na kinang, habang ang thyme, bawang, at itim na paminta ay maganda na nagpapatingkad sa matamis na lasa ng mga beets at karot, na ginagawa ang ulam na ito na isang kailangang-kailangan na ulam para sa anumang hapag-kainan sa holiday.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na katamtamang laki ng beets
- 3 kutsarang langis ng oliba, hinati
- 0.7 kg ng karot
- 0.7 kg na Brussels sprouts
- 8 malalaking butil ng bawang
- 0.5 kutsarita ng asin
- 1/4 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 1 kutsarang tinadtad na dahon ng tim
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, karot, Mga sprout ng brussel, itim na paminta, bawang, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C (375°F). Ilagay ang mga beets sa isang maliit na baking dish at patakan ng 1 kutsarang olive oil. Takpan ang dish ng foil at i-bake sa loob ng 30 minuto.
- Samantala, balatan ang mga karot at hiwain sa 2.5 cm (1 in) na piraso, putulin ang mga Brussels sprout at hatiin sa kalahati, at balatan ang bawang. Ilagay ang mga karot, Brussels sprout, at mga butil ng bawang sa isang malaking baking dish at haluan ng natitirang mantika. Timplahan ng asin at paminta.
- Pagkatapos maluto ang mga beets sa loob ng 30 minuto, ilagay ang pangalawang kawali na may mga gulay sa oven at maghurno ng isa pang oras, hinahalo ang pinaghalong gulay nang 1-2 beses.
- Alisin ang mga beets mula sa oven at ilipat ang mga ito sa isang cutting board upang palamigin. Pagsamahin ang thyme sa mga karot at Brussels sprouts at i-roast sa loob ng 10 minuto pa, habang pinapalamig at hinihiwa ang mga beets. Kapag ang mga beets ay sapat na malamig upang hawakan, mga 5 minuto, balatan ang mga ito at hiwain sa 2.5 cm (1-pulgada) na piraso. Alisin ang natitirang mga gulay mula sa oven, ihalo kasama ng mga beets, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
