Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na wedge

Ang mga caramelized baked tomatoes ay may mayamang lasa na magpapasaya sa anumang ulam. Idagdag ang mga ito sa pizza, risotto, Italian pasta, tomato sauce, grilled meats, o sandwich, at makikita mo kung paano nagbabago ang lasa ng anumang ulam o pampagana. Para sa paghahanda, ang hiniwang plum tomatoes ay binubudburan ng olive oil, balsamic vinegar, at binubudburan ng asukal at bawang. Kapag inihurno, ang lahat ng sangkap na ito ay nagsasama-sama sa isang kahanga-hangang bouquet ng mga lasa. Ihain ang mga inihurnong kamatis nang mainit o pinalamig sa toast at kainin.

Mga sangkap:

• 12 plum tomatoes, hiniwa nang pahaba, tinanggal ang cores at buto
• 4 na kutsarang langis ng oliba
• 1.5 kutsarang balsamic vinegar
• 2 malalaking butil ng bawang, tinadtad
• 2 kutsarita ng asukal
• 1.5 kutsarita ng magaspang na asin
• 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis na plum, sukang balsamic, bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 230°C.
Hakbang 2
• Ilagay ang mga kamatis sa isang baking sheet nang patong-patong, ang gilid ng hiwa ay nakaharap. Budburan ng olive oil at balsamic vinegar. Budburan ang mga kamatis ng bawang, asukal, asin, at itim na paminta. Ihurno sa loob ng 25-30 minuto, hanggang sa magsimulang mag-caramelize ang mga kamatis. Maaari mo ring i-bake mga kamatis na seresa.
Hakbang 3
• Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto sa toast.
  
  Resipi Mga sandwich na may inihurnong kamatis.

Mga Boto: 1