Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang matingkad na mga buto ng granada, na parang nakakalat na mga mahahalagang bato, ay nagpapalamuti sa anumang pampagana sa taglamig. Ang magaan na salad na ito ay hindi naiiba. Ang arugula, mga buto ng granada, mga walnut, at magaspang na pinagkataman ng Parmesan ay binalutan ng marangyang vinaigrette na may pomegranate molasses, na nagdaragdag ng lasa sa buong salad. Madali itong ihanda ngunit mukhang elegante, tulad ng isang bagay na makikita mo sa isang restawran—perpekto para sa mesa ng Bagong Taon o Pasko.

Mga sangkap:

• 6 na tasa ng maluwag na nakaimpake na arugula
• 1/4 kutsarang pomegranate molasses
• Katas ng kalahating lemon
• 2 kutsarang pulot
• 2 kutsarang suka ng pulang alak
• 3/4 tasa ng langis ng oliba
• Ang mga buto ng 1 granada
• 1/4 kutsarang pinagkataman ng parmesan
• 1/4 tasa ng toasted walnuts
• 1 sibuyas na bawang, hiniwa nang manipis

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

arugula, Kesong Parmesan, mga walnut, mga molase ng granada, suka ng alak, pulot, granada

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Para ihanda ang vinaigrette dressingSa isang mangkok, pagsamahin ang pomegranate molasses, lemon juice, honey, at suka at haluin. Dahan-dahang ibuhos ang olive oil, habang patuloy na hinahalo upang makagawa ng emulsion. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 2
• Pagsamahin ang lahat ng sangkap ng salad na may vinaigrette dressing.

Mga Boto: 1