Mga Recipe sa Pagbe-bake na Lutong Bahay

Ang mga Pithivier ay tradisyonal na ginagawa gamit ang dalawang patong ng puff pastry, na may matamis o malasang palaman na nakalagay sa pagitan ng mga ito. Ang ibabaw ng pie ay karaniwang pinalamutian ng isang spiral pattern na gawa sa mga hiwa ng kutsilyo, ngunit ito...

Ang simpleng tinapay na ito ay hindi nangangailangan ng bread machine o espesyal na kawali. Ginagawa lamang ito gamit ang yeast, harina, asin, at kaunting pulot para sa banayad na lasa. Nabubuo ang tinapay mismo sa baking sheet. Lagyan ito ng mantika...

Mamasa-masa, malambot, at bahagyang matamis, ang cornbread ni Trisha Yearwood ay madaling gawin, mayaman sa lasa ng mais, at perpekto bilang pang-ulam para sa mga karne at sarsa tulad ng...

Ang matamis na de-latang peach at maanghang na jalapeño ay magandang bagay na ipinares sa cornbread ni Sunny Anderson. Pagkakuha pa lang ni Sunny ng tinapay mula sa oven,...

Ginagawa ni Trisha Yearwood ang cornbread na ito sa tatlong sangkap lamang, at ilang minuto lang ang kailangan. Ang kailangan mo lang ay mantikilya, cornmeal, at buttermilk! Kung mayroon kang natirang bacon grease,...

Dagdagan ang lasa ng iyong Sunday brunch gamit ang magaan at malambot na cornbread ni Melissa De Arabian. Para mas maging mamasa-masa ang tinapay, nagdadagdag siya ng sugar-free applesauce sa masa, na...

Ang mga natuklap na pulang sili at mga piraso ng berdeng bell pepper ay nagdaragdag ng maasim-asim na lasa sa mga masagana at cheesy muffin na ito, na maituturing na parang cornbread sa mas maginhawang paraan ng paghahain...

"Ang resipe na ito ng barbecue brisket ay inspirasyon ng ulam ng aking ina, ang Jewish-style na beef brisket na nilaga sa red wine. Pinagsasama ng sarsa ang lasa ng paborito kong barbecue sauce (matamis!) at nilagang karne...

Kung mahilig ka sa lasa at kasariwaan ng homemade pizza ngunit nag-aalangan kang gumawa ng yeast dough, mayroon kaming magandang recipe para sa iyo! Ilabas ang iyong bread machine. Ginagawa nitong madali ang paghahalo ng pizza dough:...

Ang mga Chinese green onion pancake ay mas katulad ng mga flatbread at madaling gawin gamit ang kaunting sangkap. Para sa masa, harina at tubig lang ang kakailanganin mo, at para sa palaman, mantika at...

Ang mga wonton na puno ng baboy sa air fryer ay kasing malutong din ng tradisyonal na pritong wonton, pero mas kaunting mantika ang kakailanganin mo at hindi magiging magulo ang iyong kusina...

Pinagsasama sa resipe na ito ang creamy ricotta, malasang provolone, at maalat na pecorino upang lumikha ng perpektong cheesy filling para sa madaling gawin na puff pastry turnovers. At...

Gustung-gusto ang mga crab rangoon dahil sa kahanga-hangang pagkakaiba sa pagitan ng malutong na batter at ng malambot at cheesy na palaman ng alimango. Ang pampagana na ito ay lalong popular sa mga restawrang Tsino sa Estados Unidos, ngunit salamat sa air fryer, ito...

Dahil sa air fryer, ang puff pastry ay nagiging perpektong ginintuan at malutong, at ang kabuuang oras ng pagluluto ay ilang beses na mas maikli kaysa sa isang karaniwang oven. Ang Brie appetizer na ito na may pesto sauce...

Ang masarap at tradisyonal na cinnamon rolls ay hinaluan ng iba't ibang kulay gamit ang gel food coloring upang lumikha ng pinakamatingkad at masayang kulay. Ang malalambot na buns ay nilagyan ng masaganang patak ng...

Ang mga maliliit na Mexican pie na ito ay madaling gawin gamit ang binibili sa tindahan na pie mix, at ang palaman ay maaaring lagyan ng tirang inihaw o inihurnong manok na hinaluan ng binili sa tindahan...

Ang pangalang niangao, o mga rice cake, ay halos isinasalin mula sa wikang Tsino bilang "mabuting taon," kaya madalas itong isinasama sa matatamis at malasang mga lutuin tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon ng mga Tsino. Ito...

Ang mga Venezuelan corn tortillas, o arepas, ay isang mahusay na alternatibo sa mga klasikong burger buns pagdating sa isang malusog na sandwich. Madaling gawin ang mga arepas sa bahay. Hiwain lang ang mga ito...

"Ang mga binabad at pinaasim na lentil fritters na ito ay isang sikat na meryenda mula sa Gujarat, ang kanlurang estado ng India kung saan nagmula ang aking pamilya," sabi ni Palak Patel. "Palagi namin itong ginagawa para sa mga pagdiriwang...

"Taon-taon tuwing Diwali, kami ng nanay ko ay gumagawa ng mga pritong donut na ito na may maanghang na palaman na berdeng gisantes," pagbabahagi ni Palak Patel. "Ang Lilva kachori ay isang napaka-espesyal na ulam...

Ang masarap, matamis-at-maanghang na palaman ng leeks, spinach, at ricotta sa isang malutong at puff pastry crust ay perpektong tart para sa Sunday brunch. Hindi na kailangan ng...

Ang isang quiche na may caramelized na sibuyas at ham ay nilagyan ng makatas na berdeng asparagus salad na may mint, parsley, at dill. Ang ulam na ito ay perpekto para sa pagtangkilik sa makatas na tagsibol...

Ang frita ay isang Cuban sandwich na gawa sa makatas na beef patty sa isang tinapay na nilagyan ng tumpok ng malutong na potato sticks o French fries. Madaling gawin ang French fries sa pamamagitan ng pagprito ng ginadgad...

Ang Alcapurria ay isang tradisyonal na meryendang Puerto Rican na sikat sa maraming bansa sa Caribbean, kung saan madalas itong inihahain ng mga nagtitinda sa kalye. Ito ay isang malutong na pritong gawa sa...

Ang malutong na mga pastry na Mehikano na puno ng maanghang na giniling na karne ng baka at palaman na bell pepper ay piniprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain bilang pampagana kasama ng homemade aioli. Maaari itong...

Direktang hinahalo ang ginadgad na keso at pinong tinadtad na ham sa masa para sa mga flaky biscuit na ito. Ihain nang mainit, hatiin sa kalahati at pahiran ng mantikilya na hinaluan ng pulot at...

Maaaring i-bake ang isang maginhawang indibidwal na pizza sa kalahati ng English muffin. Iminumungkahi ni Sunny Anderson na ihanda nang hiwalay ang mga sangkap—ang mga mini pizza base at toppings—at iimbak ang mga ito sa freezer...

Ang Pizza Verdura ay akma sa pangalan nito, na isinasalin mula sa Espanyol bilang "mga gulay." Maliwanag at makatas, ito ay puno ng salad ng sariwang spinach, inihaw na bell peppers, at...

Ang tinapay na gawa sa gatas ng Tsina ay minamahal dahil sa malambot at malambot na mumo nito at matamis, ginintuang-kayumangging balat. Ang bawat kagat ng malambot na tinapay na ito ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Ang tinapay na ito ay katulad ng tinapay na gawa sa gatas ng Hapon...

Malutong sa labas at malambot sa loob, ang pritong linga (jiang dui) ay isang sikat na meryenda sa mga restawran ng dim sum at ilang panaderya sa Tsina. Ang masa, katulad ng Japanese mochi, ay...

Ang pinakamahusay na paraan upang gawing masarap na Mexican appetizer ang isang Italian pizza ay ang paglalagay nito ng chorizo ​​​​at kamatis sa ibabaw. Ang Mexican chorizo ​​​​ay naiiba sa Spanish chorizo ​​​​dahil sa masaganang timpla ng pampalasa at...

"Noong bata pa ako, lagi kong tinutulungan ang nanay ko sa kusina sa paghahanda ng mga pangmeryenda para sa Bagong Taon," paggunita ng awtor ng resipe na si Vivian Chan. "Ang pangunahin kong trabaho ay ang pagkidnap ng mga kilong daikon habang siya...

Gumawa ng malambot at malambot na steamed buns na may carrot filling. Para gawin ang mga ito, i-roast ang mga carrots sa oven at ihalo ang mga ito sa mani, berdeng sibuyas, Sriracha sauce, at teriyaki sauce. Ang filling ay...

"Nakakuha na ako ng maraming parangal sa resipe na ito. Ang mga tradisyonal na latkes na ito na hindi malilimutan ay magpapasaya kahit sa mga taong may pinaka-pagdududa," pangako ng chef ng THE PASTRAMI PROJECT restaurant...

Para makagawa ng mga Chinese-style na tinapay na ito, hindi mo na kailangang pumunta sa palengke sa Asya at maghanap ng mga espesyal na sangkap o maghalo ng espesyal na masa. Iminumungkahi ni Sandra Lee ang paggamit ng...

Ang masarap na bersyong ito ng tinapay na unggoy ay puno ng mabangong pampalasa, malutong na jalapeños na pinalamanan ng cream cheese, at isang malaking bahagi ng malagkit na keso na Monterey Jack. Ang meryendang ito na hindi natitinag ay perpekto...

Gumawa ng pizza sa anyo ng stromboli roll, na puno ng mga tipak ng nilagang karne ng baka na istilong Italyano, mga inatsarang gulay na giardiniera, inihaw na bell peppers, at isang kutsarang malagkit na provolone cheese. Stromboli...

Ang perpektong nakakabusog na almusal na magpapabusog sa iyo nang matagal. Ang malutong na hash browns na gawa sa ginadgad na patatas ay nilagyan ng malagkit na cheddar cheese sa loob at nilagyan ng Asiago cheese crust sa labas. Inihahain kasama ang...

Isang madaling lutuin at masarap na pampagana na hindi magtatagal. Ang kombinasyon ng matamis na kamatis, mabangong basil, at malagkit na mozzarella sa isang malutong na tinapay—ano pa ba ang mas sasarap?

Ang malasang at medyo bukas na pie na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto kung mayroon kang nabibiling pia dough. Lagyan lamang ng ricotta, hiwa ng kamatis, at mozzarella sa ibabaw. Itiklop ito...

Ang mga mini tart na ito, na may masarap na palaman ng malagkit at maasim na keso at matamis na kamatis sa crumbly crust, ay perpekto para sa isang pampagana sa holiday o isang Sunday brunch. Makukuha mo pa...

Ang mga masasarap na golden spinach at cheese puffs na ito ay madaling gawin gamit ang kaunting sangkap, malutong sa labas at makatas sa loob. Maaari itong gawin nang maaga at i-freeze.

Sinubukan namin ang ilang baryasyon ng resipe na ito, kabilang ang isa na doble ang dami ng baking powder. At kahit na naging malambot at maganda ang mga tinapay, sa huli ay naging masyadong tuyo ang mga ito...

Direktang idinaragdag sa masa para sa mga corn donut na ito ang maanghang na salsa at dinurog na binibili sa tindahan. Dinaragdag din sa masa ang ginutay-gutay na cheddar at pritong bacon. Iprito ang mga hushpuppies at...

Dadalhin ka ng resipe na ito sa Timog-Kanluran ng Amerika, kung saan nagtatagpo ang Texas at Mehikano, at sa pamamagitan ng ilang espesyal na sangkap at pampalasa, anumang ulam ay maaaring...

Ang binibili sa tindahan na croissant dough ay nahahati na sa mga tatsulok na may mga butas-butas na linya: ang kailangan mo lang gawin ay paghiwalayin ang mga ito, lagyan ng palaman, at i-bake. Subukan ang nakamamanghang Mediterranean twist na ito...